Рецепт Шакшука смесь Малевич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шакшука смесь Малевич

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 80 г
Лук репчатый 50 г
Петрушка сушеная 5 г
Укроп, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шакшука смесь Малевич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7.5% 3455 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.8% 14000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 7.5% 3422 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 32.1% 800 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 9.8% 2628 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.7 мкг 900 мкг 19.4% 49.9% 515 г
альфа Каротин 0.354 мкг ~
бета Каротин 1.024 мг 5 мг 20.5% 52.7% 488 г
бета Криптоксантин 0.083 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.583 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 14.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 14.7% 1748 г
Витамин В4, холин 7.95 мг 500 мг 1.6% 4.1% 6289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 13.1% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 37% 694 г
Витамин В9, фолаты 15.875 мкг 400 мкг 4% 10.3% 2520 г
Витамин C, аскорбиновая 99.48 мг 90 мг 110.5% 284.1% 90 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.743 мг 15 мг 5% 12.9% 2019 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.688 мкг 50 мкг 1.4% 3.6% 7267 г
Витамин К, филлохинон 33.3 мкг 120 мкг 27.8% 71.5% 360 г
Витамин РР, НЭ 0.9878 мг 20 мг 4.9% 12.6% 2025 г
Ниацин 0.583 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.44 мг 2500 мг 13.5% 34.7% 743 г
Кальций, Ca 75.88 мг 1000 мг 7.6% 19.5% 1318 г
Кремний, Si 10.875 мг 30 мг 36.3% 93.3% 276 г
Магний, Mg 31.31 мг 400 мг 7.8% 20.1% 1278 г
Натрий, Na 16.5 мг 1300 мг 1.3% 3.3% 7879 г
Сера, S 31.55 мг 1000 мг 3.2% 8.2% 3170 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 15.7% 1646 г
Хлор, Cl 35.29 мг 2300 мг 1.5% 3.9% 6517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.6 мкг ~
Бор, B 94.6 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 2.217 мг 18 мг 12.3% 31.6% 812 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 4.1% 6098 г
Кобальт, Co 4.542 мкг 10 мкг 45.4% 116.7% 220 г
Литий, Li 41.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.4462 мг 2 мг 22.3% 57.3% 448 г
Медь, Cu 123.33 мкг 1000 мкг 12.3% 31.6% 811 г
Молибден, Mo 4.583 мкг 70 мкг 6.5% 16.7% 1527 г
Никель, Ni 7.708 мкг ~
Рубидий, Rb 162.9 мкг ~
Селен, Se 0.598 мкг 55 мкг 1.1% 2.8% 9197 г
Фтор, F 17.13 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 23351 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 23.1% 1111 г
Цинк, Zn 0.5892 мг 12 мг 4.9% 12.6% 2037 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.077 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.063 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.039 г ~

Энергетическая ценность Шакшука смесь Малевич составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАКШУКА СМЕСЬ МАЛЕВИЧ

Шакшука смесь Малевич богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином C - 110,5 %, витамином K - 27,8 %, калием - 13,5 %, кремнием - 36,3 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 45,4 %, марганцем - 22,3 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Шакшука смесь Малевич

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шакшука смесь Малевич, калорийность 38,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шакшука смесь Малевич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы