Рецепт Салат асорти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат асорти

Морковь 150 г
Свекла 100 г
Яблоко 100 г
Оливковое Масло Extra Virgin 25 г
Тыквенные Семечки [Бабкины Семечки] 10 г
яблочный уксус 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат асорти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2% 4471 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12.3% 737 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.5% 2576 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.5% 952 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.2% 2881 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 752.1 мкг 900 мкг 83.6% 75.8% 120 г
бета Каротин 4.512 мг 5 мг 90.2% 81.8% 111 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.2% 4186 г
Витамин В4, холин 5.65 мг 500 мг 1.1% 1% 8850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.297 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5482 г
Витамин C, аскорбиновая 7.51 мг 90 мг 8.3% 7.5% 1198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6329 г
Витамин Н, биотин 0.369 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13550 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 4.4% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.6387 мг 20 мг 3.2% 2.9% 3131 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.99 мг 2500 мг 9.4% 8.5% 1068 г
Кальций, Ca 24.42 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4095 г
Кремний, Si 29.625 мг 30 мг 98.8% 89.6% 101 г
Магний, Mg 22.57 мг 400 мг 5.6% 5.1% 1772 г
Натрий, Na 152.53 мг 1300 мг 11.7% 10.6% 852 г
Сера, S 5.57 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17953 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 4% 2292 г
Хлор, Cl 35.06 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.2 мкг ~
Бор, B 221.6 мкг ~
Ванадий, V 55.88 мкг ~
Железо, Fe 1.302 мг 18 мг 7.2% 6.5% 1382 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 2.5% 3521 г
Кобальт, Co 1.563 мкг 10 мкг 15.6% 14.1% 640 г
Литий, Li 17.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.255 мг 2 мг 12.8% 11.6% 784 г
Медь, Cu 99.56 мкг 1000 мкг 10% 9.1% 1004 г
Молибден, Mo 11.875 мкг 70 мкг 17% 15.4% 589 г
Никель, Ni 11.062 мкг ~
Рубидий, Rb 141.8 мкг ~
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17974 г
Стронций, Sr 6.21 мкг ~
Фтор, F 28.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14065 г
Хром, Cr 7.38 мкг 50 мкг 14.8% 13.4% 678 г
Цинк, Zn 0.3034 мг 12 мг 2.5% 2.3% 3955 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.524 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.068 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.972 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.688 г min 16.8 г 27.9% 25.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.1%

Энергетическая ценность Салат асорти составляет 110,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АСОРТИ

Салат асорти богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 83,6 %, бэта-каротином - 90,2 %, кремнием - 98,8 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 12,8 %, молибденом - 17 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Салат асорти

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат асорти, калорийность 110,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат асорти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги