Рецепт Мое рагу с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мое рагу с мясом

Картофель 200 г
Вырезка свиная 400 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Цукини 250 г
Брокколи быстрозамороженные 90 г
Цветная капуста Красная цена 90 г
растительное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мое рагу с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.3% 1013 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10.7% 889 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.4% 3982 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.3% 2848 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 18000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.3% 7200 г
Витамин В4, холин 5.12 мг 500 мг 1% 0.9% 9766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 3.3% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.565 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6093 г
Витамин C, аскорбиновая 14.1 мг 90 мг 15.7% 14.8% 638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.3% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34722 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.4944 мг 20 мг 2.5% 2.4% 4045 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.4 мг 2500 мг 7.5% 7.1% 1341 г
Кальций, Ca 7.77 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12870 г
Кремний, Si 9.519 мг 30 мг 31.7% 29.9% 315 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 2.5% 3714 г
Натрий, Na 24.16 мг 1300 мг 1.9% 1.8% 5381 г
Сера, S 7.88 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12690 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 3.5% 2685 г
Хлор, Cl 43.74 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.1 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 23.91 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 2.1% 4569 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14151 г
Кобальт, Co 0.892 мкг 10 мкг 8.9% 8.4% 1121 г
Литий, Li 12.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 3.7% 2584 г
Медь, Cu 43.8 мкг 1000 мкг 4.4% 4.1% 2283 г
Молибден, Mo 1.94 мкг 70 мкг 2.8% 2.6% 3608 г
Никель, Ni 1.483 мкг ~
Олово, Sn 0.01 мкг ~
Рубидий, Rb 87.5 мкг ~
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 6.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60883 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.2% 2924 г
Цинк, Zn 0.236 мг 12 мг 2% 1.9% 5085 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.033 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Мое рагу с мясом составляет 106,1 кКал.

  • Порция = 180 гр (191 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.1 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЕ РАГУ С МЯСОМ

Мое рагу с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,7 %, кремнием - 31,7 %

Чем полезен Мое рагу с мясом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мое рагу с мясом, калорийность 106,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мое рагу с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги