Рецепт Кефаль жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефаль жареная

Кефаль 718 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Мука рисовая ц/з [Твердохлеб] 14 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефаль жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 ккал 1684 ккал 7% 6% 1434 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 20.4% 418 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.4% 1333 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 2.4% 3614 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.95 мг 15 мг 6.3% 5.4% 1579 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.19 мг 2500 мг 1315789 г
Кальций, Ca 7.94 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12594 г
Магний, Mg 0.47 мг 400 мг 0.1% 0.1% 85106 г
Натрий, Na 835.47 мг 1300 мг 64.3% 54.8% 156 г
Сера, S 184.68 мг 1000 мг 18.5% 15.8% 541 г
Фосфор, P 1.7 мг 800 мг 0.2% 0.2% 47059 г
Хлор, Cl 1458.73 мг 2300 мг 63.4% 54% 158 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.063 мг 18 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Кобальт, Co 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 2.7% 3086 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.3% 37037 г
Медь, Cu 5.85 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 17094 г
Молибден, Mo 6.506 мкг 70 мкг 9.3% 7.9% 1076 г
Никель, Ni 6.199 мкг ~
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 444.27 мкг 4000 мкг 11.1% 9.5% 900 г
Хром, Cr 56.82 мкг 50 мкг 113.6% 96.8% 88 г
Цинк, Zn 0.7361 мг 12 мг 6.1% 5.2% 1630 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.291 г от 4.7 до 16.8 г 27.5% 23.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.317 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.244 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.514 г min 16.8 г 3.1% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.512 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.403 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.291 г ~

Энергетическая ценность Кефаль жареная составляет 117,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.4 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФАЛЬ ЖАРЕНАЯ

Кефаль жареная богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 63,4 %, фтором - 11,1 %, хромом - 113,6 %

Чем полезен Кефаль жареная

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефаль жареная, калорийность 117,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефаль жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы