Рецепт Вафли кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли кабачковые

Картофель 2 Штука
Кабачок 100 г
Яйцо куриное 2 С1
Овсяная мука 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6% 1382 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.3% 1556 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 6.3% 1311 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.8% 1429 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 5.4% 1528 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 6.6% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 6.7% 1233 г
Витамин В4, холин 61.41 мг 500 мг 12.3% 10.2% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 7.2% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 7.7% 1081 г
Витамин В9, фолаты 8.043 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4973 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 3.1% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 11.96 мг 90 мг 13.3% 11% 753 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 4% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3836 г
Витамин Н, биотин 4.522 мкг 50 мкг 9% 7.4% 1106 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.2783 мг 20 мг 11.4% 9.4% 878 г
Ниацин 0.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.65 мг 2500 мг 14.6% 12.1% 684 г
Кальций, Ca 26.87 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3722 г
Кремний, Si 28.261 мг 30 мг 94.2% 77.9% 106 г
Магний, Mg 28.91 мг 400 мг 7.2% 6% 1384 г
Натрий, Na 34.48 мг 1300 мг 2.7% 2.2% 3770 г
Сера, S 52.17 мг 1000 мг 5.2% 4.3% 1917 г
Фосфор, P 115.2 мг 800 мг 14.4% 11.9% 694 г
Хлор, Cl 59.13 мг 2300 мг 2.6% 2.1% 3890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 389.6 мкг ~
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 66.13 мкг ~
Железо, Fe 1.491 мг 18 мг 8.3% 6.9% 1207 г
Йод, I 6.53 мкг 150 мкг 4.4% 3.6% 2297 г
Кобальт, Co 4.587 мкг 10 мкг 45.9% 37.9% 218 г
Литий, Li 33.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.4% 1905 г
Медь, Cu 88.91 мкг 1000 мкг 8.9% 7.4% 1125 г
Молибден, Mo 5.348 мкг 70 мкг 7.6% 6.3% 1309 г
Никель, Ni 2.413 мкг ~
Рубидий, Rb 222.2 мкг ~
Селен, Se 6.834 мкг 55 мкг 12.4% 10.2% 805 г
Стронций, Sr 4.03 мкг ~
Фтор, F 25.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15408 г
Хром, Cr 5.41 мкг 50 мкг 10.8% 8.9% 924 г
Цинк, Zn 0.4522 мг 12 мг 3.8% 3.1% 2654 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 0.51 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.43 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.856 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.153 г min 16.8 г 6.9% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Вафли кабачковые составляет 121 кКал.

  • Порция = 153 гр (185.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ КАБАЧКОВЫЕ

Вафли кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином C - 13,3 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 14,6 %, кремнием - 94,2 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 45,9 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Вафли кабачковые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли кабачковые, калорийность 121 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги