Рецепт Омлет с рикоттой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с рикоттой

Яйцо куриное (Жарка) 2 С1
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 50 г
Рикотта [Unagrande] 30 г
Зелень 10 г
Молоко 3,5% 50 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с рикоттой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 10.2% 1000 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11.7% 875 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.7% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.3 мкг 900 мкг 13.1% 13.4% 761 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 3.1% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 10.8% 942 г
Витамин В4, холин 100.63 мг 500 мг 20.1% 20.6% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 12.1% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.833 мкг 400 мкг 1% 1% 10436 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 7.4% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 3.3% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 8.9% 1148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 2.6% 4065 г
Витамин Н, биотин 8.654 мкг 50 мкг 17.3% 17.7% 578 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.624 мг 20 мг 8.1% 8.3% 1232 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.67 мг 2500 мг 4.3% 4.4% 2344 г
Кальций, Ca 25.81 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3874 г
Кремний, Si 0.625 мг 30 мг 2.1% 2.1% 4800 г
Магний, Mg 8.46 мг 400 мг 2.1% 2.1% 4728 г
Натрий, Na 56.45 мг 1300 мг 4.3% 4.4% 2303 г
Сера, S 75.83 мг 1000 мг 7.6% 7.8% 1319 г
Фосфор, P 84.3 мг 800 мг 10.5% 10.7% 949 г
Хлор, Cl 74.68 мг 2300 мг 3.2% 3.3% 3080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 6.8% 1510 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 5% 2024 г
Кобальт, Co 5.167 мкг 10 мкг 51.7% 52.9% 194 г
Литий, Li 3.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 1.3% 7435 г
Медь, Cu 54.37 мкг 1000 мкг 5.4% 5.5% 1839 г
Молибден, Mo 3.429 мкг 70 мкг 4.9% 5% 2041 г
Никель, Ni 1.354 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 12.098 мкг 55 мкг 22% 22.5% 455 г
Фтор, F 37.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10667 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 4.5% 2283 г
Цинк, Zn 0.4983 мг 12 мг 4.2% 4.3% 2408 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.481 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.845 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.721 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.193 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.968 г min 16.8 г 11.7% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Омлет с рикоттой составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.7 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С РИКОТТОЙ

Омлет с рикоттой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, холином - 20,1 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином H - 17,3 %, кобальтом - 51,7 %, селеном - 22 %

Чем полезен Омлет с рикоттой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с рикоттой, калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с рикоттой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты