Рецепт Блинчики на молоке (без глютена, соевый протеин). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики на молоке (без глютена, соевый протеин)

Яйцо куриное 180 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 800 г
Эритрит [Bionova] 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 100 г
Мука универсальная без глютена 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соевый протеиновый изолят 30 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на молоке (без глютена, соевый протеин)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.1% 1246 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.4% 1436 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 6.2% 1230 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 4% 1940 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 6.2% 1233 г
Витамин В4, холин 46.16 мг 500 мг 9.2% 7.1% 1083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 6% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 7.311 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5471 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 7.6% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 2.4% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин Н, биотин 4.467 мкг 50 мкг 8.9% 6.8% 1119 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9597 мг 20 мг 4.8% 3.7% 2084 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.15 мг 2500 мг 4.2% 3.2% 2400 г
Кальций, Ca 81.06 мг 1000 мг 8.1% 6.2% 1234 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 2% 3781 г
Натрий, Na 222.49 мг 1300 мг 17.1% 13.1% 584 г
Сера, S 59 мг 1000 мг 5.9% 4.5% 1695 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 9% 854 г
Хлор, Cl 164.1 мг 2300 мг 7.1% 5.5% 1402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 3% 2560 г
Йод, I 7.79 мкг 150 мкг 5.2% 4% 1926 г
Кобальт, Co 1.781 мкг 10 мкг 17.8% 13.7% 561 г
Марганец, Mn 0.0394 мг 2 мг 2% 1.5% 5076 г
Медь, Cu 52.71 мкг 1000 мкг 5.3% 4.1% 1897 г
Молибден, Mo 3.937 мкг 70 мкг 5.6% 4.3% 1778 г
Олово, Sn 8.65 мкг ~
Селен, Se 4.579 мкг 55 мкг 8.3% 6.4% 1201 г
Стронций, Sr 9.81 мкг ~
Фтор, F 25.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15450 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 2994 г
Цинк, Zn 0.4628 мг 12 мг 3.9% 3% 2593 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.607 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.422 г от 4.7 до 16.8 г 9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.721 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.493 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.566 г min 16.8 г 9.3% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блинчики на молоке (без глютена, соевый протеин) составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ НА МОЛОКЕ (БЕЗ ГЛЮТЕНА, СОЕВЫЙ ПРОТЕИН)

Блинчики на молоке (без глютена, соевый протеин) богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,7 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Блинчики на молоке (без глютена, соевый протеин)

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики на молоке (без глютена, соевый протеин), калорийность 130,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики на молоке (без глютена, соевый протеин), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги