Рецепт Лапша соба со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша соба со свининой

Соба 300 г
Шницель свиной 400 г
Лук репчатый 147 г
Морковь, замороженная 88 г
Перец сладкий красный 170 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 3 г
Соевый соус классический Sen soy 50 г
Чеснок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша соба со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.9 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.6% 585 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.7% 2074 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 6.4% 876 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 3933 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.1 мкг 900 мкг 13.2% 7.4% 756 г
альфа Каротин 260.304 мкг ~
бета Каротин 0.96 мг 5 мг 19.2% 10.8% 521 г
Ликопин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.184 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин В4, холин 2.65 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.111 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7826 г
Витамин C, аскорбиновая 44.25 мг 90 мг 49.2% 27.7% 203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37879 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.2976 мг 20 мг 1.5% 0.8% 6720 г
Ниацин 0.207 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.68 мг 2500 мг 3% 1.7% 3303 г
Кальций, Ca 10.16 мг 1000 мг 1% 0.6% 9843 г
Кремний, Si 4.49 мг 30 мг 15% 8.4% 668 г
Магний, Mg 4.48 мг 400 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Натрий, Na 7.01 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 18545 г
Сера, S 12.31 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8123 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 1.1% 5405 г
Хлор, Cl 7.09 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 0.8% 6742 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Кобальт, Co 1.299 мкг 10 мкг 13% 7.3% 770 г
Литий, Li 14.808 мкг ~
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 2.2% 2472 г
Медь, Cu 36.79 мкг 1000 мкг 3.7% 2.1% 2718 г
Молибден, Mo 1.002 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 6986 г
Никель, Ni 1.393 мкг ~
Рубидий, Rb 70.4 мкг ~
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 23207 г
Фтор, F 5.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69085 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3226 г
Цинк, Zn 0.2349 мг 12 мг 2% 1.1% 5109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.033 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лапша соба со свининой составляет 177,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.9 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША СОБА СО СВИНИНОЙ

Лапша соба со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 19,2 %, витамином C - 49,2 %, кремнием - 15 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Лапша соба со свининой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша соба со свининой, калорийность 177,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша соба со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги