Рецепт Салат с чес ночными стрелками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с чес ночными стрелками

Чеснок 0 г
Морковь 200 г
Лук [Ашан] 140 г
Масло Подсолнечное 100 г
Чеснок, зелень 500 г
Томатный соус с луком, консервированный 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с чес ночными стрелками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.1% 2000 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.2% 737 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.5% 2305 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.2% 1333 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.6% 3101 г
Зола 7.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 924.4 мкг 900 мкг 102.7% 84.4% 97 г
бета Каротин 0.896 мг 5 мг 17.9% 14.7% 558 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.4% 1513 г
Витамин В4, холин 5.19 мг 500 мг 1% 0.8% 9634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 8.2% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.691 мг 2 мг 34.6% 28.4% 289 г
Витамин В9, фолаты 32.313 мкг 400 мкг 8.1% 6.7% 1238 г
Витамин C, аскорбиновая 12.26 мг 90 мг 13.6% 11.2% 734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.2% 40541 г
Витамин К, филлохинон 80.6 мкг 120 мкг 67.2% 55.2% 149 г
Витамин РР, НЭ 1.2819 мг 20 мг 6.4% 5.3% 1560 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.4 мг 2500 мг 15% 12.3% 668 г
Кальций, Ca 33.81 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2958 г
Кремний, Si 4.851 мг 30 мг 16.2% 13.3% 618 г
Магний, Mg 23.96 мг 400 мг 6% 4.9% 1669 г
Натрий, Na 399.93 мг 1300 мг 30.8% 25.3% 325 г
Сера, S 66.45 мг 1000 мг 6.6% 5.4% 1505 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 6.5% 1260 г
Хлор, Cl 52.84 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Бор, B 104.5 мкг ~
Ванадий, V 11.27 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 5.4% 1520 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 3% 2773 г
Кобальт, Co 3.769 мкг 10 мкг 37.7% 31% 265 г
Литий, Li 3.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.8663 мг 2 мг 43.3% 35.6% 231 г
Медь, Cu 332.76 мкг 1000 мкг 33.3% 27.4% 301 г
Молибден, Mo 27.761 мкг 70 мкг 39.7% 32.6% 252 г
Никель, Ni 5.41 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 7.664 мкг 55 мкг 13.9% 11.4% 718 г
Стронций, Sr 22.76 мкг ~
Фтор, F 11.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34813 г
Хром, Cr 19.37 мкг 50 мкг 38.7% 31.8% 258 г
Цинк, Zn 0.9101 мг 12 мг 7.6% 6.2% 1319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.067 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с чес ночными стрелками составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЧЕС НОЧНЫМИ СТРЕЛКАМИ

Салат с чес ночными стрелками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 102,7 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином B6 - 34,6 %, витамином C - 13,6 %, витамином K - 67,2 %, калием - 15 %, кремнием - 16,2 %, кобальтом - 37,7 %, марганцем - 43,3 %, медью - 33,3 %, молибденом - 39,7 %, селеном - 13,9 %, хромом - 38,7 %

Чем полезен Салат с чес ночными стрелками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с чес ночными стрелками, калорийность 121,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с чес ночными стрелками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты