Рецепт Боул с киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул с киноа

Киноа, приготовленная	70 г
Форель слабосолёная "Русское море"	100 г
Авокадо	50 г
Айсберг (салат кочанный)	30 г
Помидоры Черри	50 г
Кукуруза, консервы	50 г

Способ приготовления

Переложить киноа в большую миску, в которую поместятся семена и вода. Замочить киноа в холодной воде, налив её столько, чтобы покрыть семена. Когда они осядут, вода начнёт мутнеть. Перемешать киноа венчиком или деревянной ложкой круговыми движениями, чтобы смешать воду и семена. Слить воду, медленно наклоняя миску, держа руки над семенами. Можно использовать мелкое сито для процеживания. Повторять процесс, пока вода в миске не перестанет быть мутной. Возможно, придётся повторить несколько раз. Некоторые производители предварительно обрабатывают киноа, удаляя сапонины. Проверить это можно при промывании: если вода почти не пенится, крупа уже очищена. Если даёт пену, нужно тщательно промыть Боул отварить согласно инструкции на упаковке, нарезать рыбу, овощи, положить оливки, все смещать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	110.3 ккал	1684 ккал	6.5%	5.9%	1527 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	8.1%	1118 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	9.7%	933 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	2.6%	3476 г
Углеводы (общие)	7.4 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	7.7%	1176 г
Вода	79 г	2273 г	3.5%	3.2%	2877 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.4 мкг	900 мкг	0.4%	0.4%	26471 г
альфа Каротин	3.771 мкг	~
бета Каротин	0.038 мг	5 мг	0.8%	0.7%	13158 г
бета Криптоксантин	4 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	73.057 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	2.3%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	2.5%	3600 г
Витамин В4, холин	9.57 мг	500 мг	1.9%	1.7%	5225 г
Витамин В5, пантотеновая	0.281 мг	5 мг	5.6%	5.1%	1779 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	3.2%	2857 г
Витамин В9, фолаты	27.886 мкг	400 мкг	7%	6.3%	1434 г
Витамин C, аскорбиновая	2.35 мг	90 мг	2.6%	2.4%	3830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.441 мг	15 мг	2.9%	2.6%	3401 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	0.293 мг	~
дельта Токоферол	0.025 мг	~
Витамин К, филлохинон	5.1 мкг	120 мкг	4.3%	3.9%	2353 г
Витамин РР, НЭ	0.4675 мг	20 мг	2.3%	2.1%	4278 г
Ниацин	0.136 мг	~
Бетаин	0.109 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	135.2 мг	2500 мг	5.4%	4.9%	1849 г
Кальций, Ca	12.66 мг	1000 мг	1.3%	1.2%	7899 г
Магний, Mg	19.4 мг	400 мг	4.9%	4.4%	2062 г
Натрий, Na	60.4 мг	1300 мг	4.6%	4.2%	2152 г
Сера, S	15.21 мг	1000 мг	1.5%	1.4%	6575 г
Фосфор, P	45.4 мг	800 мг	5.7%	5.2%	1762 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.463 мг	18 мг	2.6%	2.4%	3888 г
Марганец, Mn	0.1689 мг	2 мг	8.4%	7.6%	1184 г
Медь, Cu	71.69 мкг	1000 мкг	7.2%	6.5%	1395 г
Селен, Se	0.697 мкг	55 мкг	1.3%	1.2%	7891 г
Фтор, F	3.57 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	112045 г
Цинк, Zn	0.378 мг	12 мг	3.2%	2.9%	3175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.87 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.082 г	~
Валин	0.054 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.045 г	~
Лейцин	0.075 г	~
Лизин	0.069 г	~
Метионин	0.025 г	~
Треонин	0.039 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.053 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.054 г	~
Аспарагиновая кислота	0.115 г	~
Глицин	0.059 г	~
Глутаминовая кислота	0.174 г	~
Пролин	0.063 г	~
Серин	0.054 г	~
Тирозин	0.024 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.041 г	от 0.9 до 3.7 г	4.6%	4.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.473 г	от 4.7 до 16.8 г	10.1%	9.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.857 мг	~
Кампестерол	0.714 мг	~
Стигмастерол	0.286 мг	~
бета Ситостерол	10.857 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.362 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.337 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.506 г	min 16.8 г	9%	8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.1 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.388 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.481 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.436 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность Боул с киноа составляет 110,3 кКал.

Порция = 350 гр (386.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110.3 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	6.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	79 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Боул с киноа, калорийность 110,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул с киноа, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Сысуева

2025-11-01

Калорийность: 1534 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ирина Макс

2025-11-01

Калорийность: 1634 кКал

Витамины и минералы: 100%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-01

Калорийность: 1578 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Печенье с вяленой клюквой на эритрите

Бефстроганов из сердечек

Куриное филе с красной смородиной и апельсином

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе