Рецепт Соус сметанный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сметанный

Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Сметана 15% жирности 185 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 7 г
Вода 11 г
Хмели-Сунели 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметанный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.5% 2621 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 15.4% 421 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.5% 4294 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.2% 2944 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.7 мкг 900 мкг 13.2% 8.5% 758 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.4% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.4% 1915 г
Витамин В4, холин 17.93 мг 500 мг 3.6% 2.3% 2789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 4.3% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 9.627 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4155 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 7.6% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 2.3% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4491 г
Витамин Н, биотин 2.977 мкг 50 мкг 6% 3.9% 1680 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.7006 мг 20 мг 3.5% 2.3% 2855 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.14 мг 2500 мг 5% 3.2% 1998 г
Кальций, Ca 93.32 мг 1000 мг 9.3% 6% 1072 г
Кремний, Si 0.174 мг 30 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Магний, Mg 11.69 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3422 г
Натрий, Na 37.35 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3481 г
Сера, S 27.01 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3702 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 5% 1305 г
Хлор, Cl 69.78 мг 2300 мг 3% 1.9% 3296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.7 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Йод, I 8.39 мкг 150 мкг 5.6% 3.6% 1788 г
Кобальт, Co 0.802 мкг 10 мкг 8% 5.2% 1247 г
Литий, Li 0.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.7% 2410 г
Медь, Cu 30.33 мкг 1000 мкг 3% 1.9% 3297 г
Молибден, Mo 5.731 мкг 70 мкг 8.2% 5.3% 1221 г
Никель, Ni 0.995 мкг ~
Олово, Sn 11.4 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 1.113 мкг 55 мкг 2% 1.3% 4942 г
Стронций, Sr 17.56 мкг ~
Фтор, F 21.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18966 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 5.6% 1157 г
Цинк, Zn 0.3418 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.12 г от 0.9 до 3.7 г 13.3% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.513 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.899 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.989 г min 16.8 г 23.7% 15.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.6%

Энергетическая ценность Соус сметанный составляет 154,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАННЫЙ

Соус сметанный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B12 - 11,7 %

Чем полезен Соус сметанный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус сметанный, калорийность 154,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметанный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты