Рецепт Салат овощной с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной с маслом
| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 75 г |
| Красный лук | 12 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Руккола | 25 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с маслом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.3 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.1% | 3167 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 13.2% | 1217 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.4% | 2500 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.8 мкг | 900 мкг | 5% | 8% | 2009 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.136 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 9.6% | 1672 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 331.179 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 6.01 мг | 500 мг | 1.2% | 1.9% | 8319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 6.7% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 2.6% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.991 мкг | 400 мкг | 4.7% | 7.5% | 2106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 7.7% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.39 мг | 90 мг | 9.3% | 14.9% | 1073 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.034 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.375 мг | 15 мг | 9.2% | 14.8% | 1091 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 16949 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 28.4% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2979 мг | 20 мг | 1.5% | 2.4% | 6714 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.82 мг | 2500 мг | 7.6% | 12.2% | 1324 г |
| Кальций, Ca | 54.13 мг | 1000 мг | 5.4% | 8.7% | 1847 г |
| Кремний, Si | 16.335 мг | 30 мг | 54.5% | 87.5% | 184 г |
| Магний, Mg | 11.01 мг | 400 мг | 2.8% | 4.5% | 3633 г |
| Натрий, Na | 99.49 мг | 1300 мг | 7.7% | 12.4% | 1307 г |
| Сера, S | 20.9 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.4% | 4785 г |
| Фосфор, P | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 10.9% | 1468 г |
| Хлор, Cl | 19.25 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.3% | 11948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.376 мг | 18 мг | 2.1% | 3.4% | 4787 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 5% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 1.563 мкг | 10 мкг | 15.6% | 25% | 640 г |
| Литий, Li | 6.179 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1041 мг | 2 мг | 5.2% | 8.3% | 1921 г |
| Медь, Cu | 54.56 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 8.8% | 1833 г |
| Молибден, Mo | 1.776 мкг | 70 мкг | 2.5% | 4% | 3941 г |
| Никель, Ni | 2.773 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.516 мкг | 55 мкг | 2.8% | 4.5% | 3628 г |
| Фтор, F | 4.63 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 86393 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.388 мг | 12 мг | 3.2% | 5.1% | 3093 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.775 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.8% | 60.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.841 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.682 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.303 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.638 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.038 г | min 16.8 г | 6.2% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.678 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.941 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 27.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.714 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с маслом составляет 62,3 кКал.
- Порция = 352 гр (219.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 88.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С МАСЛОМ
Салат овощной с маслом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 17,7 %, кремнием - 54,5 %, кобальтом - 15,6 %
Чем полезен Салат овощной с маслом
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Винегрет
- Белок яичный жареный
- Пельмени
- Индейка отварная
- Пирожки с яблоками
- Сырники 12.02.25
- Манка
- Глазунья с беконом и луком
- Яйца с сыром
- Винегрет с оливковым маслом
- Капуста тушёная
- Салат греческий (ForFriends)
- Рис
- сосиски с лапшой лавка
- Зеленый суп пюре милти
- Котлеты в беконе
- Ячневая каша
- Котлеты мичуринские
- Перловка отварная*
- Шоколад базовый
- Горгонзола
- Печень куриная
- Йогурт
- Нуга с шоколадом и орехом
- Торт Дипломатический Marziale M Italy
- Салат авокадо, огурец, черри, яйца, зелень
- Индейка с овощами
- Полтавская каша
- Макароны по флотски
- Яичница с помидором
- Запечённая грудка с помидором, яйцом и сыром
- Салат с капустой
- Рис с рыбой
- Котлетки с луком и яйцом 12.02
- Лаваш с творогом
- Рагу
- Кунжутный жмых
- Стейк индейки По-мексикански ИндиЛайт
- 2- Голени в шашлычном маринаде
- Гороховый суп
- Галета яблочная шарлотка на фруктозе
- Паста миндальная
- Мусс из кефира с бананом и какао
- Корейка по царски
- Макароны спиральки
- Начинка для пирога из капусты с яйцом 12.02.25
- Голень столичная копчёная
- Сосиски сливочные
- Ккпаты экстра с вылеными томатами
- Стручковая фасоль в томатном соусе
- Крылья куриные в шашлычном маринаде
- Лобио со стручковой фасолью, кабачком и грецким орехом
- Морковь по корейски
- Пирог из жидкого дрожжевого теста
- Камбала в кляре
- Бутер с борщем
- Гуляш говяжий
- Ленивые вареник 9%
- Борщ
- Гуляш аля Света
- Фасоль стручковая в томатном соусе
- Настой из шиповника
- Датский зефир (сливки) в шоколаде (Blandede flødeboller)
- Морковно-тыквенный пирог с изюмом
- Крылья барбекю Севастополь
- Портобелло со сливочным маслом и кориандр
- Холодец 12.02
- Русская картошка зелёный лук и сметана
- Омлет
- Сырники 9%
- Наполеон протеиновый
- Шоколад молочный фундук и изюм
- Омлет 12.02.25
- Плов с говядиной Садко
- Запеканка ПП
- Кальмар сушено-вяленый BEERka
- Тортилья
- Котлеты 12.02
- Оладьи куриные
- Венские вафли с яблоком
- Чечевица с грибами
- Ролл Цезарь смайк 180
- Пшенка 12.02
- Шарлотка
- Фруктовая горчица для сыра инжир&яблоко
- Куриные котлеты
- Хлеб с пшеничными отрубями 2
- Фруктовая горчица для сыра манго и лайм
- Овсяноблин
- Салат краб капуста
- Земляника
- Курочка, запечённая с картошкой
- Мороженое mini sin azúcar
- Рулетище
- Черемуховый кекс
- Креветки в соево сметанном соусе
- фунчоза
- Черемуховый кекс
- Хачапури
- Десерт Морская звезда
Метки: Как приготовить Салат овощной с маслом, калорийность 62,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
