Рецепт Салат овощной с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с маслом

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 75 г
Красный лук 12 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Руккола 25 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.1% 3167 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 13.2% 1217 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.1% 7552 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.4% 2500 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 6.3% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 8% 2009 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 1.136 мкг ~
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 9.6% 1672 г
Лютеин + Зеаксантин 331.179 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.6% 2857 г
Витамин В4, холин 6.01 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 6.7% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.6% 6452 г
Витамин В9, фолаты 18.991 мкг 400 мкг 4.7% 7.5% 2106 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 7.7% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 8.39 мг 90 мг 9.3% 14.9% 1073 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.375 мг 15 мг 9.2% 14.8% 1091 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16949 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 28.4% 566 г
Витамин РР, НЭ 0.2979 мг 20 мг 1.5% 2.4% 6714 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.82 мг 2500 мг 7.6% 12.2% 1324 г
Кальций, Ca 54.13 мг 1000 мг 5.4% 8.7% 1847 г
Кремний, Si 16.335 мг 30 мг 54.5% 87.5% 184 г
Магний, Mg 11.01 мг 400 мг 2.8% 4.5% 3633 г
Натрий, Na 99.49 мг 1300 мг 7.7% 12.4% 1307 г
Сера, S 20.9 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4785 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 10.9% 1468 г
Хлор, Cl 19.25 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 11948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.5 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 3.4% 4787 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 5% 3275 г
Кобальт, Co 1.563 мкг 10 мкг 15.6% 25% 640 г
Литий, Li 6.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 8.3% 1921 г
Медь, Cu 54.56 мкг 1000 мкг 5.5% 8.8% 1833 г
Молибден, Mo 1.776 мкг 70 мкг 2.5% 4% 3941 г
Никель, Ni 2.773 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 1.516 мкг 55 мкг 2.8% 4.5% 3628 г
Фтор, F 4.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 86393 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 5% 3226 г
Цинк, Zn 0.388 мг 12 мг 3.2% 5.1% 3093 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.775 г от 4.7 до 16.8 г 37.8% 60.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.841 мг ~
бета Ситостерол 5.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.303 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.153 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.038 г min 16.8 г 6.2% 10%
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.678 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.312 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.941 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 27.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.714 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с маслом составляет 62,3 кКал.

  • Порция = 352 гр (219.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С МАСЛОМ

Салат овощной с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,7 %, кремнием - 54,5 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Салат овощной с маслом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с маслом, калорийность 62,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты