Рецепт Лосось запеченый с замороженными овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лосось запеченый с замороженными овощами

Лосось атлантический (семга) (Запекание) 500 г
Овощи Замороженные 500 г
Кукуруза Замороженная 150 г
Сливки 12% 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лосось запеченый с замороженными овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9.2% 826 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.6% 889 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.2% 2407 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 3027 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7438 г
Ретинол 0.012 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.1% 2466 г
Витамин В4, холин 14.69 мг 500 мг 2.9% 2.2% 3404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 7.1% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 8.7% 873 г
Витамин В9, фолаты 5.575 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7175 г
Витамин В12, кобаламин 0.962 мкг 3 мкг 32.1% 24.4% 312 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 2.059 мкг 10 мкг 20.6% 15.6% 486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 2.8% 2688 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8167 мг 20 мг 14.1% 10.7% 710 г
Ниацин 1.798 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.24 мг 2500 мг 5.2% 3.9% 1920 г
Кальций, Ca 4.97 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20121 г
Магний, Mg 8.1 мг 400 мг 2% 1.5% 4938 г
Натрий, Na 13.01 мг 1300 мг 1% 0.8% 9992 г
Сера, S 63.59 мг 1000 мг 6.4% 4.9% 1573 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 6.8% 1127 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.254 мг 18 мг 1.4% 1.1% 7087 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 3.9% 1956 г
Кобальт, Co 6.341 мкг 10 мкг 63.4% 48.1% 158 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.2% 39216 г
Медь, Cu 81.64 мкг 1000 мкг 8.2% 6.2% 1225 г
Молибден, Mo 1.268 мкг 70 мкг 1.8% 1.4% 5521 г
Никель, Ni 1.902 мкг ~
Селен, Se 9.031 мкг 55 мкг 16.4% 12.4% 609 г
Фтор, F 136.34 мкг 4000 мкг 3.4% 2.6% 2934 г
Хром, Cr 17.44 мкг 50 мкг 34.9% 26.5% 287 г
Цинк, Zn 0.209 мг 12 мг 1.7% 1.3% 5742 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.832 г от 0.9 до 3.7 г 92.4% 70.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.174 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.465 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.834 г min 16.8 г 5% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.026 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 7%

Энергетическая ценность Лосось запеченый с замороженными овощами составляет 131,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.8 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОСОСЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ С ЗАМОРОЖЕННЫМИ ОВОЩАМИ

Лосось запеченый с замороженными овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, витамином B12 - 32,1 %, витамином D - 20,6 %, витамином PP - 14,1 %, кобальтом - 63,4 %, селеном - 16,4 %, хромом - 34,9 %

Чем полезен Лосось запеченый с замороженными овощами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лосось запеченый с замороженными овощами, калорийность 131,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лосось запеченый с замороженными овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы