Рецепт Салат огурцы и помидоры, перец, капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат огурцы и помидоры, перец, капуста
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 417 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 332 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 362 г |
| Пекинская капуста | 178 г |
| Льняное масло холодного отжима | 26 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы и помидоры, перец, капуста".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4515 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.5% | 7600 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.2% | 2667 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 16.1% | 1667 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.7 мкг | 900 мкг | 14.4% | 38.6% | 694 г |
| альфа Каротин | 0.134 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 42.4% | 632 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.448 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 10.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.12 мг | 500 мг | 1.2% | 3.2% | 8170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 13.4% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 27.6% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.272 мкг | 400 мкг | 4.8% | 12.9% | 2076 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.31 мг | 90 мг | 80.3% | 215.3% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 7.5% | 3614 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.564 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.584 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.2% | 8562 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 32.2% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.591 мг | 20 мг | 3% | 8% | 3384 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.61 мг | 2500 мг | 7.7% | 20.6% | 1291 г |
| Кальций, Ca | 26.07 мг | 1000 мг | 2.6% | 7% | 3836 г |
| Кремний, Si | 24.194 мг | 30 мг | 80.6% | 216.1% | 124 г |
| Магний, Mg | 13.24 мг | 400 мг | 3.3% | 8.8% | 3021 г |
| Натрий, Na | 297.18 мг | 1300 мг | 22.9% | 61.4% | 437 г |
| Сера, S | 10.73 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.9% | 9320 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 9.7% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 477.83 мг | 2300 мг | 20.8% | 55.8% | 481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.642 мг | 18 мг | 3.6% | 9.7% | 2804 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 2.751 мкг | 10 мкг | 27.5% | 73.7% | 364 г |
| Литий, Li | 31.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1629 мг | 2 мг | 8.1% | 21.7% | 1228 г |
| Медь, Cu | 93.24 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 24.9% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 4.265 мкг | 70 мкг | 6.1% | 16.4% | 1641 г |
| Никель, Ni | 4.627 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.303 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 18152 г |
| Фтор, F | 12.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 32547 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 25.7% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 0.2748 мг | 12 мг | 2.3% | 6.2% | 4367 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 268.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.324 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.923 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.589 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.208 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | min 16.8 г | 2.2% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.359 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 32.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.28 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.055 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.047 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы и помидоры, перец, капуста составляет 37,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 37.3 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 90.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ, ПЕРЕЦ, КАПУСТА
Салат огурцы и помидоры, перец, капуста богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином C - 80,3 %, витамином K - 12 %, кремнием - 80,6 %, хлором - 20,8 %, кобальтом - 27,5 %
Чем полезен Салат огурцы и помидоры, перец, капуста
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Холодец из шеек индейки
- Курица в приправе vegeta запеченная
- приправа для курицы 4 сыра
- Вафли из нутовой муки
- Гуляш свиной со сметаной 307.3кк
- Чечевичный суп
- Желе русский продукт
- Молоко с медом
- Гребешки в беконе
- Йогурт школьный
- Отбивная куриная
- Треска с яйцом
- Хлеб Дарницкий в нарезке
- Чилл Грилл
- С рукколой и креветками
- Пирожки со скумбрией и рисом
- Вино белое сухое Crispy Wine
- Брауни груша яблоко
- Капустный салат, версия II
- Овсяное печенье
- Сама готовила холодец говяжий
- Кекс под сахарной шапочкой 12,02,25
- Сыр полутвёрдый "Бутербродный"
- Запечённая индейка с нутом от шефа Ивлева
- Морепродукты к пасте
- Торт Птичье молоко
- Салат с кальмаром и огурцом
- Риет
- Торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА
- Котлетки
- Макароны с тушенкой
- Запеканка из филе и овощей с яйцом
- Запеканка 12.01
- Запеканка из филе и соте с яйцом
- Крабовые палки атлантикос
- Хххх
- Печеночный торт
- Плов с куриными бедрами б/к
- Клубничные вафли пп
- Торт Шоколадный Вкусвил (шоколадный корж)
- Кукуруза МИКРЕС фармес
- Мясо под шубой (свинина)
- Donko-pie
- Свежесть
- Салат с крабовыми
- Печенье курабье Бакинское Вкусвил
- круассан с кремом какао
- Конфеты фасолька
- Печенье с пармезаном, кунжутом и чесноком Вкусвил
- Protein Chocolate Pudding
- Мармелад
- Яйца вареные
- Фриттата с грибами
- Сельдь
- Шоколад молочный Gallardo
- Заливной пирог со шпинатом и форелью (копия)
- Салат Яркий
- БУД@ Рис с брокколи и курицей
- Маковый рулет
- Хлеб гречневый
- Пирог с повидлом
- Салат с киноа и индейкой
- Сырный суп
- Креветки с томатным соусом
- Банка с гранолой и йогуртом
- Спагетти цельнозерновые
- Паштет печеночный
- Батончик дабл шоколад
- Ленивые вареники с чиа
- Салат Свежесть с пекинской капустой и морковью
- Пшенно-кукурузная
- Завтрак Микробиоты
- Вафли
- Хлебцы
- Паста болоньезе
- Сыр лёгкий 30%
- Лаваш ормянский по деревенски
- Сырники
- Рисовые панкейки
- Белок яичный варенный
- Капучино черри
- Темный шоколад 45% с цельным миндалем
- Конфеты трюфель
- Ветчина вареная для завтрака
- Чай чёрный с сахаром, лимоном и имбирём
- заменитель сахара "Свитмайстер"
- Спринг-ролл
- Котлеты из грудки цыпленка с маслом
- Чай с лимоном и сахаром
- Овощной салат
- Начинка на блин
- Индейка с брокколи
- Блин с творогом
- Фарш на блины
- Блин с фаршем
- Соус карамель Calve
- Кола зеро
- Cottage cheese (low fat)
- Европейский завтрак
- Овощи запеченные
Метки: Как приготовить Салат огурцы и помидоры, перец, капуста, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы и помидоры, перец, капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
