Рецепт Морепродукты к пасте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морепродукты к пасте

Кальмар отварной 110 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 160 г
Оливковое масло 8 г
Молоко 3,5% 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морепродукты к пасте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 18% 472 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7% 1217 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.9% 2963 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 19149 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9474 г
Витамин В4, холин 64.1 мг 500 мг 12.8% 10.9% 780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 4.2% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В9, фолаты 6.154 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6500 г
Витамин В12, кобаламин 0.786 мкг 3 мкг 26.2% 22.3% 382 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 3.2% 2632 г
Витамин Н, биотин 0.473 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10571 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.4142 мг 20 мг 12.1% 10.3% 828 г
Ниацин 0.805 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.17 мг 2500 мг 4.2% 3.6% 2400 г
Кальций, Ca 33.16 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 3016 г
Магний, Mg 23.67 мг 400 мг 5.9% 5% 1690 г
Натрий, Na 255.67 мг 1300 мг 19.7% 16.7% 508 г
Сера, S 97.04 мг 1000 мг 9.7% 8.2% 1031 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 11.3% 750 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 4.1% 2088 г
Йод, I 52.07 мкг 150 мкг 34.7% 29.5% 288 г
Кобальт, Co 5.68 мкг 10 мкг 56.8% 48.3% 176 г
Марганец, Mn 0.0521 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3839 г
Медь, Cu 402.37 мкг 1000 мкг 40.2% 34.2% 249 г
Молибден, Mo 4.734 мкг 70 мкг 6.8% 5.8% 1479 г
Никель, Ni 5.207 мкг ~
Селен, Se 23.432 мкг 55 мкг 42.6% 36.2% 235 г
Фтор, F 47.34 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8450 г
Хром, Cr 26.04 мкг 50 мкг 52.1% 44.3% 192 г
Цинк, Zn 0.9941 мг 12 мг 8.3% 7.1% 1207 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.686 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.738 г ~
Лизин 0.819 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.838 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.54 г ~
Аспарагиновая кислота 1.037 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 1.425 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.193 г от 0.9 до 3.7 г 21.4% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.303 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.515 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.778 г min 16.8 г 10.6% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.161 г ~

Энергетическая ценность Морепродукты к пасте составляет 117,7 кКал.

  • Порция = 113 гр (133 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.7 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРЕПРОДУКТЫ К ПАСТЕ

Морепродукты к пасте богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином B12 - 26,2 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 13,3 %, йодом - 34,7 %, кобальтом - 56,8 %, медью - 40,2 %, селеном - 42,6 %, хромом - 52,1 %

Чем полезен Морепродукты к пасте

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морепродукты к пасте, калорийность 117,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морепродукты к пасте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты