Рецепт Блин с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин с фаршем

Фарш на блины 55 г
Блин 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 9.7% 594 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.5% 889 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4.2% 1369 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3557 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 3.4% 1692 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В4, холин 39.28 мг 500 мг 7.9% 4.6% 1273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.5% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.853 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14020 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 2.1% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.6% 9868 г
Витамин Н, биотин 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 3.7% 1558 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6445 мг 20 мг 3.2% 1.8% 3103 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.38 мг 2500 мг 2.3% 1.3% 4434 г
Кальций, Ca 14.72 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6793 г
Кремний, Si 1.001 мг 30 мг 3.3% 1.9% 2997 г
Магний, Mg 4.6 мг 400 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Натрий, Na 21.06 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6173 г
Сера, S 39.53 мг 1000 мг 4% 2.3% 2530 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 2.9% 1961 г
Хлор, Cl 28.41 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.1 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 1.7% 3333 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4167 г
Кобальт, Co 2.501 мкг 10 мкг 25% 14.5% 400 г
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 1.4% 3960 г
Медь, Cu 29.6 мкг 1000 мкг 3% 1.7% 3378 г
Молибден, Mo 0.9 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7778 г
Никель, Ni 0.601 мкг ~
Рубидий, Rb 95.3 мкг ~
Селен, Se 4.727 мкг 55 мкг 8.6% 5% 1164 г
Фтор, F 14.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27548 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5000 г
Цинк, Zn 0.34 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.288 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.624 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.843 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.328 г min 16.8 г 7.9% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Блин с фаршем составляет 173 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН С ФАРШЕМ

Блин с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 25 %

Чем полезен Блин с фаршем

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин с фаршем, калорийность 173 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы