Рецепт Салат с тунцом, авокадо, огурцом и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом, авокадо, огурцом и сельдереем

Авокадо	150 г
Огурец парниковый	100 г
Сельдерей	30 г
Лук репчатый	20 г
Тунец натуральный. Консервы	100 г
Петрушка свежая	10 г
Оливковое масло	17 г
Сок лимонный	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом, авокадо, огурцом и сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1403 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	6.9%	1206 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	13.7%	609 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	0.7%	12167 г
Углеводы (общие)	4.6 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	11.7%	714 г
Вода	78.3 г	2273 г	3.4%	2.8%	2903 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	77.2 мкг	900 мкг	8.6%	7.2%	1166 г
альфа Каротин	8.333 мкг	~
бета Каротин	0.471 мг	5 мг	9.4%	7.8%	1062 г
бета Криптоксантин	9.722 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	94.097 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	2.6%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	4.3%	1915 г
Витамин В4, холин	7.39 мг	500 мг	1.5%	1.3%	6766 г
Витамин В5, пантотеновая	0.563 мг	5 мг	11.3%	9.4%	888 г
Витамин В6, пиридоксин	0.114 мг	2 мг	5.7%	4.8%	1754 г
Витамин В9, фолаты	33.472 мкг	400 мкг	8.4%	7%	1195 г
Витамин C, аскорбиновая	12.08 мг	90 мг	13.4%	11.2%	745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.352 мг	15 мг	9%	7.5%	1109 г
бета Токоферол	0.017 мг	~
гамма Токоферол	0.115 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.304 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	16447 г
Витамин К, филлохинон	53.5 мкг	120 мкг	44.6%	37.2%	224 г
Витамин РР, НЭ	4.0109 мг	20 мг	20.1%	16.8%	499 г
Ниацин	2.369 мг	~
Бетаин	0.243 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	340.46 мг	2500 мг	13.6%	11.3%	734 г
Кальций, Ca	26.24 мг	1000 мг	2.6%	2.2%	3811 г
Кремний, Si	13.049 мг	30 мг	43.5%	36.3%	230 г
Магний, Mg	25.03 мг	400 мг	6.3%	5.3%	1598 г
Натрий, Na	241.39 мг	1300 мг	18.6%	15.5%	539 г
Сера, S	64.71 мг	1000 мг	6.5%	5.4%	1545 г
Фосфор, P	88.3 мг	800 мг	11%	9.2%	906 г
Хлор, Cl	330.33 мг	2300 мг	14.4%	12%	696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	135.8 мкг	~
Бор, B	16.4 мкг	~
Ванадий, V	2.25 мкг	~
Железо, Fe	0.773 мг	18 мг	4.3%	3.6%	2329 г
Йод, I	12.36 мкг	150 мкг	8.2%	6.8%	1214 г
Кобальт, Co	9.877 мкг	10 мкг	98.8%	82.3%	101 г
Литий, Li	1.056 мкг	~
Марганец, Mn	0.1192 мг	2 мг	6%	5%	1678 г
Медь, Cu	108.43 мкг	1000 мкг	10.8%	9%	922 г
Молибден, Mo	1.662 мкг	70 мкг	2.4%	2%	4212 г
Никель, Ni	2.734 мкг	~
Рубидий, Rb	33.6 мкг	~
Селен, Se	0.263 мкг	55 мкг	0.5%	0.4%	20913 г
Стронций, Sr	5.31 мкг	~
Фтор, F	241.25 мкг	4000 мкг	6%	5%	1658 г
Хром, Cr	21.6 мкг	50 мкг	43.2%	36%	231 г
Цинк, Zn	0.5037 мг	12 мг	4.2%	3.5%	2382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.101 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аргинин*	0.038 г	~
Валин	0.038 г	~
Гистидин*	0.018 г	~
Изолейцин	0.031 г	~
Лейцин	0.052 г	~
Лизин	0.049 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.027 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.036 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аланин	0.041 г	~
Аспарагиновая кислота	0.085 г	~
Глицин	0.038 г	~
Глутаминовая кислота	0.11 г	~
Пролин	0.035 г	~
Серин	0.041 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.071 г	от 0.9 до 3.7 г	7.9%	6.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.08 г	от 4.7 до 16.8 г	23%	19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.79 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.736 мг	~
Стигмастерол	0.694 мг	~
бета Ситостерол	30.324 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.42 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.228 г	~
18:0 Стеариновая	0.115 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.035 г	min 16.8 г	35.9%	29.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.303 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.702 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.15 г	от 11.2 до 20.6 г	10.3%	8.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.053 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.039 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Салат с тунцом, авокадо, огурцом и сельдереем составляет 120 кКал.

Порция = 216 гр (259.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	9.2 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	78.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ, АВОКАДО, ОГУРЦОМ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат с тунцом, авокадо, огурцом и сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, витамином C - 13,4 %, витамином K - 44,6 %, витамином PP - 20,1 %, калием - 13,6 %, кремнием - 43,5 %, фосфором - 11 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 98,8 %, хромом - 43,2 %

Чем полезен Салат с тунцом, авокадо, огурцом и сельдереем

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с тунцом, авокадо, огурцом и сельдереем, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, авокадо, огурцом и сельдереем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Печенье с вяленой клюквой на эритрите

Лучшие рационы

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-04

Калорийность: 1490 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе