Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Помидоры черри, томаты 240 г
Огурец парниковый 0 г
Салат (латук) 75 г
Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада 85 г
Лук репчатый 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 0 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 0 г
Кукуруза, консервы 150 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 103 г
Оливковое масло 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.9% 1086 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.6% 737 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.8% 4867 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3% 2877 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 5.2% 1630 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Ликопин 1336.957 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.2% 2022 г
Витамин В4, холин 10.55 мг 500 мг 2.1% 1.8% 4739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.9% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 17.95 мкг 400 мкг 4.5% 3.8% 2228 г
Витамин В12, кобаламин 0.664 мкг 3 мкг 22.1% 18.9% 452 г
Витамин C, аскорбиновая 12.06 мг 90 мг 13.4% 11.5% 746 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.93 мг 15 мг 6.2% 5.3% 1613 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.228 мг ~
дельта Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37879 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 12.1% 706 г
Витамин РР, НЭ 2.1166 мг 20 мг 10.6% 9.1% 945 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.89 мг 2500 мг 7.4% 6.3% 1352 г
Кальций, Ca 95.58 мг 1000 мг 9.6% 8.2% 1046 г
Кремний, Si 1.175 мг 30 мг 3.9% 3.3% 2553 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 3.8% 2278 г
Натрий, Na 316.22 мг 1300 мг 24.3% 20.8% 411 г
Сера, S 71.24 мг 1000 мг 7.1% 6.1% 1404 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 10% 855 г
Хлор, Cl 250.1 мг 2300 мг 10.9% 9.3% 920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.3 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 17.32 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 2.7% 3197 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14706 г
Кобальт, Co 0.808 мкг 10 мкг 8.1% 6.9% 1238 г
Литий, Li 4.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 4.6% 1837 г
Медь, Cu 51.16 мкг 1000 мкг 5.1% 4.4% 1955 г
Молибден, Mo 1.365 мкг 70 мкг 2% 1.7% 5128 г
Никель, Ni 0.713 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 11.862 мкг 55 мкг 21.6% 18.5% 464 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 10.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37106 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11364 г
Цинк, Zn 0.73 мг 12 мг 6.1% 5.2% 1644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 1.079 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.124 г от 0.9 до 3.7 г 13.8% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.599 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.076 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.635 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.113 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.308 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.665 г min 16.8 г 21.8% 18.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.9 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,1 %, витамином C - 13,4 %, витамином K - 14,2 %, фосфором - 11,7 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 116,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги