Рецепт Фарш мясной с рисом п/ф (гюварлаки,тефтели,голубцы и тд). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш мясной с рисом п/ф (гюварлаки,тефтели,голубцы и тд)

Фарш говяжий ВЕРНЕР кат.А	0 г
Филе бедра индейки ПАВА-ПАВА	0 г
Лук репчатый	100 г
Свинина, сало	0 г
Вода	40 г
Петрушка свежая	0 г
Рис пропаренный шлифов.,варёный для блюд	0 г
Яичный белок куриный	0 г
Рис отварной полуфабрикат	115 г
Прованские травы «Восточный гость»	1 г
Соль поваренная пищевая йодированная.	3 г
Фарш домашний полуфабрикат	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш мясной с рисом п/ф (гюварлаки,тефтели,голубцы и тд)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.2 ккал	1684 ккал	7.9%	6%	1274 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	9.7%	784 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	7.9%	966 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	3.6%	2086 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.9%	4000 г
Вода	72.6 г	2273 г	3.2%	2.4%	3131 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.009 мг	1.5 мг	0.6%	0.5%	16667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.004 мг	1.8 мг	0.2%	0.2%	45000 г
Витамин В4, холин	1.1 мг	500 мг	0.2%	0.2%	45455 г
Витамин В5, пантотеновая	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.3%	27778 г
Витамин В6, пиридоксин	0.022 мг	2 мг	1.1%	0.8%	9091 г
Витамин В9, фолаты	1.622 мкг	400 мкг	0.4%	0.3%	24661 г
Витамин C, аскорбиновая	1.8 мг	90 мг	2%	1.5%	5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.036 мг	15 мг	0.2%	0.2%	41667 г
Витамин Н, биотин	0.162 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	30864 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.0901 мг	20 мг	0.5%	0.4%	22198 г
Ниацин	0.036 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	31.58 мг	2500 мг	1.3%	1%	7916 г
Кальций, Ca	8.9 мг	1000 мг	0.9%	0.7%	11236 г
Кремний, Si	0.901 мг	30 мг	3%	2.3%	3330 г
Магний, Mg	2.93 мг	400 мг	0.7%	0.5%	13652 г
Натрий, Na	210.23 мг	1300 мг	16.2%	12.3%	618 г
Сера, S	12.98 мг	1000 мг	1.3%	1%	7704 г
Фосфор, P	10.9 мг	800 мг	1.4%	1.1%	7339 г
Хлор, Cl	327.56 мг	2300 мг	14.2%	10.7%	702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	72.1 мкг	~
Бор, B	36 мкг	~
Железо, Fe	0.16 мг	18 мг	0.9%	0.7%	11250 г
Йод, I	22.16 мкг	150 мкг	14.8%	11.2%	677 г
Кобальт, Co	0.982 мкг	10 мкг	9.8%	7.4%	1018 г
Марганец, Mn	0.0433 мг	2 мг	2.2%	1.7%	4619 г
Медь, Cu	16.96 мкг	1000 мкг	1.7%	1.3%	5896 г
Молибден, Mo	1.065 мкг	70 мкг	1.5%	1.1%	6573 г
Никель, Ni	0.541 мкг	~
Рубидий, Rb	85.8 мкг	~
Селен, Se	0.091 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	60440 г
Фтор, F	35.02 мкг	4000 мкг	0.9%	0.7%	11422 г
Хром, Cr	0.36 мкг	50 мкг	0.7%	0.5%	13889 г
Цинк, Zn	0.1564 мг	12 мг	1.3%	1%	7673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.018 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.052 г	~
Аргинин*	0.029 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.007 г	~
Лейцин	0.009 г	~
Лизин	0.011 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.007 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты	0.119 г	~
Аланин	0.01 г	~
Аспарагиновая кислота	0.013 г	~
Глицин	0.007 г	~
Глутаминовая кислота	0.04 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.001 г	от 0.9 до 3.7 г	0.1%	0.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.002 г	от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты	0.008 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Фарш мясной с рисом п/ф (гюварлаки,тефтели,голубцы и тд) составляет 132,2 кКал.

Порция = 62 гр (82 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.2 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	5.8 г	-%
	Углеводы	10.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	72.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ МЯСНОЙ С РИСОМ П/Ф (ГЮВАРЛАКИ,ТЕФТЕЛИ,ГОЛУБЦЫ И ТД)

Фарш мясной с рисом п/ф (гюварлаки,тефтели,голубцы и тд) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,2 %, йодом - 14,8 %

Чем полезен Фарш мясной с рисом п/ф (гюварлаки,тефтели,голубцы и тд)

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фарш мясной с рисом п/ф (гюварлаки,тефтели,голубцы и тд), калорийность 132,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш мясной с рисом п/ф (гюварлаки,тефтели,голубцы и тд), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Любовь

2026-02-05

Калорийность: 1321 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина Макс

2026-02-04

Калорийность: 1478 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ирина Макс

2026-02-02

Калорийность: 1460 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Картофельный пирог с грибами

Суп куриный с чечевицей и грибами

Автор Татьяна из Алматы

103.7

7.2

2.2

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе