Рецепт Соевое мясо маринованное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соевое мясо маринованное

Соевое мясо размоченное	200 г
Уксус яблочный	20 г
Вода, бутилированная, в общем	10 г
Кунжутное масло	20 г
Чеснок	10 г
Перец халапеньо	5 г
Сахар песок	3 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевое мясо маринованное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	145 ккал	1684 ккал	8.6%	5.9%	1161 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	9.8%	704 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	9.4%	737 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	2%	3476 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	10.7%	645 г
Вода	69.1 г	2273 г	3%	2.1%	3289 г
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.7 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	52941 г
альфа Каротин	1.236 мкг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.2%	33333 г
бета Криптоксантин	1.937 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	15.886 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.183 мг	1.5 мг	12.2%	8.4%	820 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	2.6%	2647 г
Витамин В4, холин	1.01 мг	500 мг	0.2%	0.1%	49505 г
Витамин В5, пантотеновая	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.4%	17857 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	1%	6667 г
Витамин В9, фолаты	0.609 мкг	400 мкг	0.2%	0.1%	65681 г
Витамин C, аскорбиновая	2.56 мг	90 мг	2.8%	1.9%	3516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.886 мг	15 мг	5.9%	4.1%	1693 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.8%	8571 г
Витамин РР, НЭ	2.8049 мг	20 мг	14%	9.7%	713 г
Ниацин	0.529 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	19.69 мг	2500 мг	0.8%	0.6%	12697 г
Кальций, Ca	125.78 мг	1000 мг	12.6%	8.7%	795 г
Кремний, Si	0.094 мг	30 мг	0.3%	0.2%	31915 г
Магний, Mg	6.28 мг	400 мг	1.6%	1.1%	6369 г
Натрий, Na	433.87 мг	1300 мг	33.4%	23%	300 г
Сера, S	4.51 мг	1000 мг	0.5%	0.3%	22173 г
Фосфор, P	5.6 мг	800 мг	0.7%	0.5%	14286 г
Хлор, Cl	661.88 мг	2300 мг	28.8%	19.9%	347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	16.8 мкг	~
Бор, B	1.2 мкг	~
Ванадий, V	0.15 мкг	~
Железо, Fe	2.493 мг	18 мг	13.9%	9.6%	722 г
Йод, I	0.33 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	45455 г
Кобальт, Co	0.498 мкг	10 мкг	5%	3.4%	2008 г
Литий, Li	0.111 мкг	~
Марганец, Mn	0.0528 мг	2 мг	2.6%	1.8%	3788 г
Медь, Cu	24.25 мкг	1000 мкг	2.4%	1.7%	4124 г
Молибден, Mo	2.155 мкг	70 мкг	3.1%	2.1%	3248 г
Никель, Ni	0.627 мкг	~
Рубидий, Rb	2.3 мкг	~
Селен, Se	0.54 мкг	55 мкг	1%	0.7%	10185 г
Фтор, F	0.32 мкг	4000 мкг			1250000 г
Хром, Cr	1.48 мкг	50 мкг	3%	2.1%	3378 г
Цинк, Zn	0.05 мг	12 мг	0.4%	0.3%	24000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.228 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.024 г	от 0.9 до 3.7 г	2.7%	1.9%
Омега-6 жирные кислоты	2.984 г	от 4.7 до 16.8 г	63.5%	43.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	29.52 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.075 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.658 г	~
18:0 Стеариновая	0.362 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.967 г	min 16.8 г	17.7%	12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.015 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.945 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.139 г	от 11.2 до 20.6 г	28%	19.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.975 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Соевое мясо маринованное составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	145 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	7.6 г	-%
	Углеводы	6.3 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	69.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВОЕ МЯСО МАРИНОВАННОЕ

Соевое мясо маринованное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,2 %, витамином PP - 14 %, кальцием - 12,6 %, хлором - 28,8 %, железом - 13,9 %

Чем полезен Соевое мясо маринованное

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соевое мясо маринованное, калорийность 145 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевое мясо маринованное, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Печенье из геркулеса, яблок с черносливом и курагой

Печеночный паштет на цельнозерновой чиабатте

Почки свиные отварные

Лучшие рационы

Калорийность: 1068 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна. Худею.

2025-04-14

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна!!!

2025-04-02

Калорийность: 1205 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе