Рецепт Котлеты 14.02.25 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты 14.02.25 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Фарш из куриной грудки и бедра индейки 12.02 500 г
Кабачок желтый, замороженный 350 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Киноа вареная 28.01.25 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты 14.02.25 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 22.2% 535 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.6% 3294 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.5% 7821 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.2% 2845 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 1.8% 6870 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.498 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 9.1% 1304 г
Витамин В4, холин 49.68 мг 500 мг 9.9% 11.7% 1006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.899 мг 5 мг 18% 21.4% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.455 мг 2 мг 22.8% 27% 440 г
Витамин В9, фолаты 12.08 мкг 400 мкг 3% 3.6% 3311 г
Витамин В12, кобаламин 0.532 мкг 3 мкг 17.7% 21% 564 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 3.4% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 1.2% 9615 г
Витамин D3, холекальциферол 0.104 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 2.4% 5017 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.091 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21097 г
Менахинон-4 (МК4) 0.022 мкг ~
Витамин РР, НЭ 4.5022 мг 20 мг 22.5% 26.7% 444 г
Ниацин 4.164 мг ~
Бетаин 13.815 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.68 мг 2500 мг 10.8% 12.8% 927 г
Кальций, Ca 12.83 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7794 г
Магний, Mg 51.13 мг 400 мг 12.8% 15.2% 782 г
Натрий, Na 47.27 мг 1300 мг 3.6% 4.3% 2750 г
Сера, S 141.05 мг 1000 мг 14.1% 16.7% 709 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 18.7% 633 г
Хлор, Cl 35.51 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6477 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 7.4% 1604 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 2% 6000 г
Кобальт, Co 3.468 мкг 10 мкг 34.7% 41.2% 288 г
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 6.9% 1717 г
Медь, Cu 96.33 мкг 1000 мкг 9.6% 11.4% 1038 г
Молибден, Mo 4.425 мкг 70 мкг 6.3% 7.5% 1582 г
Селен, Se 14.059 мкг 55 мкг 25.6% 30.4% 391 г
Фтор, F 55.13 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7256 г
Хром, Cr 9.64 мкг 50 мкг 19.3% 22.9% 519 г
Цинк, Zn 1.3284 мг 12 мг 11.1% 13.2% 903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.043 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.023 г ~
Валин 0.71 г ~
Гистидин* 0.658 г ~
Изолейцин 0.629 г ~
Лейцин 1.177 г ~
Лизин 1.504 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.642 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.606 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.785 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.807 г ~
Аспарагиновая кислота 1.242 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.59 г ~
Глутаминовая кислота 1.86 г ~
Пролин 0.631 г ~
Серин 0.617 г ~
Тирозин 0.518 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.287 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.383 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.386 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.116 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлеты 14.02.25 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 84,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.3 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ 14.02.25 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Котлеты 14.02.25 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18 %, витамином B6 - 22,8 %, витамином B12 - 17,7 %, витамином PP - 22,5 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 34,7 %, селеном - 25,6 %, хромом - 19,3 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Котлеты 14.02.25 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты 14.02.25 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 84,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты 14.02.25 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы