Рецепт Кексы шоколадные постные с брусникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы шоколадные постные с брусникой

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 72 г
Рисовая мука, белая 58 г
Какао-порошок 25 г
Сахар, коричневый 80 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Вода 160 г
Масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное вымороженное 80 г
Брусника (Запекание) 47 г
Способ приготовления

Смешиваем сухие ингредиенты. Смешиваем воду и масло, добавляем в сухую смесь, размешиваем. Ягоды внутрь кексов или поверх. Выпекаем в разогретой до 180С духовке 20-25 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы шоколадные постные с брусникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.3 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.5% 2171 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 9.8% 324 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 5.2% 608 г
Углеводы (общие) 36 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.4% 714 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.6% 5530 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.3% 9474 г
Витамин В4, холин 8.56 мг 500 мг 1.7% 0.5% 5841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.963 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8060 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 0.7% 4587 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин РР, НЭ 1.0868 мг 20 мг 5.4% 1.7% 1840 г
Ниацин 0.281 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.17 мг 2500 мг 5.2% 1.6% 1906 г
Кальций, Ca 27.43 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3646 г
Кремний, Si 0.56 мг 30 мг 1.9% 0.6% 5357 г
Магний, Mg 30.22 мг 400 мг 7.6% 2.4% 1324 г
Натрий, Na 172.65 мг 1300 мг 13.3% 4.2% 753 г
Сера, S 21.35 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4684 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 2.3% 1363 г
Хлор, Cl 4.67 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 49251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.9 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 12.59 мкг ~
Железо, Fe 1.472 мг 18 мг 8.2% 2.6% 1223 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4425 г
Марганец, Mn 0.4656 мг 2 мг 23.3% 7.4% 430 г
Медь, Cu 267.6 мкг 1000 мкг 26.8% 8.5% 374 г
Молибден, Mo 5.101 мкг 70 мкг 7.3% 2.3% 1372 г
Никель, Ni 0.308 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Селен, Se 2.682 мкг 55 мкг 4.9% 1.6% 2051 г
Титан, Ti 1.54 мкг ~
Фтор, F 47.87 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8356 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Цинк, Zn 0.558 мг 12 мг 4.7% 1.5% 2151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 15.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.093 г от 4.7 до 16.8 г 2% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.53 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кексы шоколадные постные с брусникой составляет 315,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 36 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 41.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ШОКОЛАДНЫЕ ПОСТНЫЕ С БРУСНИКОЙ

Кексы шоколадные постные с брусникой богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 23,3 %, медью - 26,8 %

Чем полезен Кексы шоколадные постные с брусникой

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы шоколадные постные с брусникой, калорийность 315,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы шоколадные постные с брусникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты