Рецепт Греческий йогурт с медом и грецкими орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий йогурт с медом и грецкими орехами

Йогурт греческий обезжиренный натуральный	200 г
Мед пчелиный	30 г
Грецкий орех	50 г

Способ приготовления

Старая добрая классика никогда не подводит! Как и опыт народов, проживающих в жарких странах и выработавших принципы питания в соответствии с климатическими условиями, местными продуктами и вкусами. В жаркий летний полдень в Греции вам обязательно предложат насладиться полезным и легким десертом - несладким хорошо охлажденным греческим йогуртом с местным медом и грецкими орехами. Этот исключительно полезный десерт охладит и хорошо насытит организм за счет высокого содержания белка, который стабилизирует уровень глюкозы и удержит ваш аппетит в узде. С этим блюдом вы получите до 20% дневной нормы кальция, меньшее количество жира по сравнению с классическими десертами, пониженный уровень лактозы, что снижает риск нарушить пищеварение. Греческий йогурт вообще универсальный продукт. Его можно смешивать со множеством продуктов. А грецкие орехи и мед превращают этот исключительно полезный продукт во вкуснейший десерт! - Хорошо охлажденный греческий йогурт выкладыввем в креманку или на блюдце.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий йогурт с медом и грецкими орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	194.4 ккал	1684 ккал	11.5%	5.9%	866 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	7%	738 г
Жиры	11.1 г	56 г	19.8%	10.2%	505 г
Углеводы	13.2 г	219 г	6%	3.1%	1659 г
Углеводы (общие)	5.6 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.8%	1818 г
Вода	63.3 г	2273 г	2.8%	1.4%	3591 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.1 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	42857 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.087 мг	1.5 мг	5.8%	3%	1724 г
Витамин В2, рибофлавин	0.223 мг	1.8 мг	12.4%	6.4%	807 г
Витамин В4, холин	17.79 мг	500 мг	3.6%	1.9%	2811 г
Витамин В5, пантотеновая	0.397 мг	5 мг	7.9%	4.1%	1259 г
Витамин В6, пиридоксин	0.199 мг	2 мг	10%	5.1%	1005 г
Витамин В9, фолаты	20.357 мкг	400 мкг	5.1%	2.6%	1965 г
Витамин В12, кобаламин	0.536 мкг	3 мкг	17.9%	9.2%	560 г
Витамин C, аскорбиновая	1.25 мг	90 мг	1.4%	0.7%	7200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.471 мг	15 мг	3.1%	1.6%	3185 г
Витамин Н, биотин	0.469 мкг	50 мкг	0.9%	0.5%	10661 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.0486 мг	20 мг	5.2%	2.7%	1907 г
Ниацин	0.236 мг	~
Бетаин	0.571 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	189.21 мг	2500 мг	7.6%	3.9%	1321 г
Кальций, Ca	95.96 мг	1000 мг	9.6%	4.9%	1042 г
Кремний, Si	10.714 мг	30 мг	35.7%	18.4%	280 г
Магний, Mg	29.61 мг	400 мг	7.4%	3.8%	1351 г
Натрий, Na	28.04 мг	1300 мг	2.2%	1.1%	4636 г
Сера, S	90.75 мг	1000 мг	9.1%	4.7%	1102 г
Фосфор, P	157.6 мг	800 мг	19.7%	10.1%	508 г
Хлор, Cl	6.5 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	35385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	4.1 мкг	~
Бор, B	19.1 мкг	~
Ванадий, V	6.07 мкг	~
Железо, Fe	0.493 мг	18 мг	2.7%	1.4%	3651 г
Йод, I	0.77 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	19481 г
Кобальт, Co	1.336 мкг	10 мкг	13.4%	6.9%	749 г
Литий, Li	0.5 мкг	~
Марганец, Mn	0.3489 мг	2 мг	17.4%	9%	573 г
Медь, Cu	112.68 мкг	1000 мкг	11.3%	5.8%	887 г
Молибден, Mo	0.702 мкг	70 мкг	1%	0.5%	9972 г
Никель, Ni	33.929 мкг	~
Рубидий, Rb	3.3 мкг	~
Селен, Se	7.804 мкг	55 мкг	14.2%	7.3%	705 г
Стронций, Sr	0.63 мкг	~
Титан, Ti	1.61 мкг	~
Фтор, F	133.04 мкг	4000 мкг	3.3%	1.7%	3007 г
Хром, Cr	0.11 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	45455 г
Цинк, Zn	0.84 мг	12 мг	7%	3.6%	1429 г
Цирконий, Zr	1.07 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.875 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11 г	~
Галактоза	0.5 г	~
Лактоза	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.409 г	~
Валин	0.173 г	~
Гистидин*	0.073 г	~
Изолейцин	0.138 г	~
Лейцин	0.22 г	~
Лизин	0.079 г	~
Метионин	0.055 г	~
Метионин + Цистеин	0.077 г	~
Треонин	0.105 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.138 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.241 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.052 г	~
Аспарагиновая кислота	0.218 г	~
Глицин	0.179 г	~
Глутаминовая кислота	0.554 г	~
Пролин	0.127 г	~
Серин	0.127 г	~
Тирозин	0.104 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.269 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	51.4%
Омега-6 жирные кислоты	5.954 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	51.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.57 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.191 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.009 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.1 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.821 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.247 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.663 г	min 16.8 г	15.9%	8.2%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.037 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.999 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.031 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.198 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.429 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.223 г	от 11.2 до 20.6 г	64.5%	33.2%
18:2 Линолевая (ud)	5.954 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.269 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~

Энергетическая ценность Греческий йогурт с медом и грецкими орехами составляет 194,4 кКал.

Порция = 1400 гр (2721.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	194.4 кКал	-%
	Белки	10.3 г	-%
	Жиры	11.1 г	-%
	Углеводы	13.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	63.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ С МЕДОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Греческий йогурт с медом и грецкими орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, витамином B12 - 17,9 %, кремнием - 35,7 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 17,4 %, медью - 11,3 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Греческий йогурт с медом и грецкими орехами

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Греческий йогурт с медом и грецкими орехами, калорийность 194,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий йогурт с медом и грецкими орехами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна. Худею.

2025-04-04

Калорийность: 1112 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2025-04-07

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2025-04-08

Калорийность: 1052 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Макароны с овощной смесью из заморозки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе