Рецепт Грибной суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп пюре

Бульон куриный 1000 г
Вода 1000 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Шампиньоны (Варка без слива) 450 г
Сливки 25% жирности, стерилизованные 200 г
Сыр плавленный чеддер или американский, с пониженным содержанием соли, м.д.ж. 55% в сух. в-ве 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец душистый, молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.5% 3619 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11.1% 2074 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.5% 9125 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.8% 4000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 9.3% 2487 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 3.7% 6081 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 0.357 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 14.1% 1636 г
Витамин В4, холин 11.12 мг 500 мг 2.2% 5.1% 4496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 15.7% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 5.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 6.116 мкг 400 мкг 1.5% 3.5% 6540 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 4.2% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 2.5% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 30303 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 1.2% 19481 г
Витамин Н, биотин 2.809 мкг 50 мкг 5.6% 13% 1780 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4583 мг 20 мг 7.3% 16.9% 1371 г
Ниацин 0.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.49 мг 2500 мг 6.5% 15% 1539 г
Кальций, Ca 17.92 мг 1000 мг 1.8% 4.2% 5580 г
Кремний, Si 1.895 мг 30 мг 6.3% 14.6% 1583 г
Магний, Mg 6.23 мг 400 мг 1.6% 3.7% 6421 г
Натрий, Na 124.31 мг 1300 мг 9.6% 22.2% 1046 г
Сера, S 19.44 мг 1000 мг 1.9% 4.4% 5144 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 12.3% 1896 г
Хлор, Cl 119.2 мг 2300 мг 5.2% 12% 1930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.6 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 4.98 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 2.5% 9000 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 5.8% 4032 г
Кобальт, Co 2.645 мкг 10 мкг 26.5% 61.3% 378 г
Литий, Li 2.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 2.8% 8511 г
Медь, Cu 108.33 мкг 1000 мкг 10.8% 25% 923 г
Молибден, Mo 1.67 мкг 70 мкг 2.4% 5.6% 4192 г
Никель, Ni 0.161 мкг ~
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 5.141 мкг 55 мкг 9.3% 21.5% 1070 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Титан, Ti 5.54 мкг ~
Фтор, F 39.22 мкг 4000 мкг 1% 2.3% 10199 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 7.9% 2907 г
Цинк, Zn 0.1656 мг 12 мг 1.4% 3.2% 7246 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.231 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.416 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.877 г min 16.8 г 5.2% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп пюре составляет 43,2 кКал.

  • Порция = 560 гр (241.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП ПЮРЕ

Грибной суп пюре богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 26,5 %

Чем полезен Грибной суп пюре

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп пюре, калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы