Рецепт Картофель с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с тушенкой

Картофель 1100 г
Лук репчатый 75 г
Свинина Тушёная 325 г
Масло Подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6% 1520 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.4% 1217 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 5.1% 1780 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.4% 1667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.6% 3462 г
Витамин В4, холин 8.32 мг 500 мг 1.7% 1.5% 6010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 4.1% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 10.2% 889 г
Витамин В9, фолаты 6.275 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6375 г
Витамин C, аскорбиновая 15.07 мг 90 мг 16.7% 15.1% 597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.5% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42373 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.3361 мг 20 мг 6.7% 6% 1497 г
Ниацин 0.957 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 422.47 мг 2500 мг 16.9% 15.3% 592 г
Кальций, Ca 8.82 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11338 г
Кремний, Si 36.672 мг 30 мг 122.2% 110.3% 82 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 4% 2292 г
Натрий, Na 3.84 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 33854 г
Сера, S 26.54 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3768 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 5.1% 1774 г
Хлор, Cl 43.49 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 646.4 мкг ~
Бор, B 93.7 мкг ~
Ванадий, V 108.54 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 3.5% 2590 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 2.3% 3958 г
Кобальт, Co 3.891 мкг 10 мкг 38.9% 35.1% 257 г
Литий, Li 56.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.1353 мг 2 мг 6.8% 6.1% 1478 г
Медь, Cu 106.21 мкг 1000 мкг 10.6% 9.6% 942 г
Молибден, Mo 5.828 мкг 70 мкг 8.3% 7.5% 1201 г
Никель, Ni 3.791 мкг ~
Рубидий, Rb 387.9 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Стронций, Sr 6.76 мкг ~
Фтор, F 23.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17101 г
Хром, Cr 7.38 мкг 50 мкг 14.8% 13.4% 678 г
Цинк, Zn 0.3045 мг 12 мг 2.5% 2.3% 3941 г
Цирконий, Zr 2.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.539 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.887 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.066 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.121 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Картофель с тушенкой составляет 110,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ТУШЕНКОЙ

Картофель с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,3 %, витамином C - 16,7 %, калием - 16,9 %, кремнием - 122,2 %, кобальтом - 38,9 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Картофель с тушенкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с тушенкой, калорийность 110,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы