Рецепт Винегрет домашний с соевым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет домашний с соевым маслом

Свекла отварная по 1-76 240 г
Морковь отварная по 2-40 215 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой 197 г
Капуста белокочанная, квашеная 125 г
Картофель отварной по 1-206 339 г
Соевое масло 38 г
Огурец соленый 157 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет домашний с соевым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.1 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2273 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.5% 3800 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.7% 1750 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.7% 2380 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.8% 1250 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.9% 2769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 330.2 мкг 900 мкг 36.7% 49.5% 273 г
бета Каротин 1.982 мг 5 мг 39.6% 53.4% 252 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.4% 4000 г
Витамин В4, холин 5.56 мг 500 мг 1.1% 1.5% 8993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 4.5% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 6.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 23.769 мкг 400 мкг 5.9% 8% 1683 г
Витамин C, аскорбиновая 10.86 мг 90 мг 12.1% 16.3% 829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 5.7% 2392 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 8% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.8602 мг 20 мг 4.3% 5.8% 2325 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.16 мг 2500 мг 11.1% 15% 899 г
Кальций, Ca 26.71 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3744 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 7.4% 1824 г
Натрий, Na 292.76 мг 1300 мг 22.5% 30.4% 444 г
Сера, S 14.87 мг 1000 мг 1.5% 2% 6725 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 8% 1691 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 6.9% 1976 г
Марганец, Mn 0.1436 мг 2 мг 7.2% 9.7% 1393 г
Медь, Cu 82.11 мкг 1000 мкг 8.2% 11.1% 1218 г
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20913 г
Фтор, F 0.67 мкг 4000 мкг 597015 г
Цинк, Zn 0.2545 мг 12 мг 2.1% 2.8% 4715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.318 г от 0.9 до 3.7 г 35.3% 47.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.552 г от 4.7 до 16.8 г 33% 44.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.463 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.587 г min 16.8 г 3.5% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.807 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.311 г ~

Энергетическая ценность Винегрет домашний с соевым маслом составляет 74,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ДОМАШНИЙ С СОЕВЫМ МАСЛОМ

Винегрет домашний с соевым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,7 %, бэта-каротином - 39,6 %, витамином C - 12,1 %, калием - 11,1 %

Чем полезен Винегрет домашний с соевым маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет домашний с соевым маслом, калорийность 74,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет домашний с соевым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги