Рецепт Макаронсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макаронсы

Миндальная мука 53 г
Подсластитель Эритрит и Экстракт Стевии 85 г
Белок Яичный 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макаронсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.8% 738 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 14.2% 403 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.5% 769 г
Вода 25.6 г 2273 г 1.1% 0.6% 8879 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 6.7% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В9, фолаты 10.489 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3814 г
Витамин Н, биотин 19.174 мкг 50 мкг 38.3% 22% 261 г
Витамин РР, НЭ 1.1099 мг 20 мг 5.5% 3.2% 1802 г
Макроэлементы
Калий, K 230.31 мг 2500 мг 9.2% 5.3% 1085 г
Кальций, Ca 64.38 мг 1000 мг 6.4% 3.7% 1553 г
Магний, Mg 69.65 мг 400 мг 17.4% 10% 574 г
Натрий, Na 46.31 мг 1300 мг 3.6% 2.1% 2807 г
Фосфор, P 142.1 мг 800 мг 17.8% 10.2% 563 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 2.9% 2013 г
Марганец, Mn 0.5023 мг 2 мг 25.1% 14.4% 398 г
Медь, Cu 270.55 мкг 1000 мкг 27.1% 15.5% 370 г
Молибден, Mo 10.017 мкг 70 мкг 14.3% 8.2% 699 г
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26699 г
Цинк, Zn 0.777 мг 12 мг 6.5% 3.7% 1544 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~

Энергетическая ценность Макаронсы составляет 174,3 кКал.

  • Порция = 32 гр (55.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.3 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 25.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНСЫ

Макаронсы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином H - 38,3 %, магнием - 17,4 %, фосфором - 17,8 %, марганцем - 25,1 %, медью - 27,1 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Макаронсы

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макаронсы, калорийность 174,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макаронсы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы