Рецепт Сырники пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники пп
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) | 360 г |
| Сок виноградный | 134 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С1 |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Сахар песок | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 22 г |
| Мука рисовая | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники пп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.8 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 8.4% | 571 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 3.7% | 1302 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 6.2% | 768 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4431 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.1 мкг | 900 мкг | 6% | 2.9% | 1664 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.8% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4.5% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 50.8 мг | 500 мг | 10.2% | 4.9% | 984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 2.5% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.4% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.058 мкг | 400 мкг | 4% | 1.9% | 2491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.655 мкг | 3 мкг | 21.8% | 10.4% | 458 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.318 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.5% | 3145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 6.034 мкг | 50 мкг | 12.1% | 5.8% | 829 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2765 мг | 20 мг | 11.4% | 5.5% | 879 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.05 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.4% | 3470 г |
| Кальций, Ca | 59.89 мг | 1000 мг | 6% | 2.9% | 1670 г |
| Магний, Mg | 11.68 мг | 400 мг | 2.9% | 1.4% | 3425 г |
| Натрий, Na | 120.72 мг | 1300 мг | 9.3% | 4.5% | 1077 г |
| Сера, S | 121.1 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.8% | 826 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 6.6% | 729 г |
| Хлор, Cl | 73.29 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.5% | 3138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.484 мг | 18 мг | 2.7% | 1.3% | 3719 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.7% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 2.251 мкг | 10 мкг | 22.5% | 10.8% | 444 г |
| Марганец, Mn | 0.0075 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 26667 г |
| Медь, Cu | 39.27 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.9% | 2546 г |
| Молибден, Mo | 4.212 мкг | 70 мкг | 6% | 2.9% | 1662 г |
| Олово, Sn | 5.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.595 мкг | 55 мкг | 30.2% | 14.5% | 331 г |
| Стронций, Sr | 7.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18570 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.3% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.3212 мг | 12 мг | 2.7% | 1.3% | 3736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.633 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.488 г | ~ | |||
| Валин | 0.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.805 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Треонин | 0.459 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.526 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.858 г | ~ | |||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.796 г | ~ | |||
| Пролин | 1.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.247 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.108 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.981 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.333 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.395 г | min 16.8 г | 8.3% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.195 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники пп составляет 208,8 кКал.
- Порция = 190 гр (396.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 208.8 кКал | -% | |
| Белки | 13.3 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 28.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 51.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ ПП
Сырники пп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 21,8 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 22,5 %, селеном - 30,2 %
Чем полезен Сырники пп
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бонжур
- Творожные оладьи 15.02
- Бутерброды с колбасой и сыром
- Пирожное груша-черная смородина
- Пицца своя
- Колбаса краковская Рублёвская
- Молоко жар птицы
- Яблочные маффины
- Рисовый салат (моё)
- Рулет Элитный
- Красный суп
- Салат морковный
- Хлеб фитнес
- Желе
- ПП Синабоны
- Лапша куриная
- Хлебцы вафельные вита
- Мороженое Урса груша с сыром
- Гречка с курицей пп
- Минестроне
- Pannkoogid singi- ja juustuga
- Паштет из печени птицы
- сэндвич с курицей и омлетом
- Гречка с фаршем
- Завтрак, обед , ужин Яичница с беконом и овощами
- Филе индейки грудка в рукаве
- Хреновина
- Вупи пай
- Лазанья
- Бульон домашний куриный
- Тушеная капуста с вырезкой
- Плов со свининой (в мультиварке)
- Корейка фермерская
- Запеканка творожная в лотке
- Соус
- Яичница с перцем и шампиньоны
- Ribisnäkk
- Окорочок куриный жареный
- Сыр пармезан
- Фасоль с фаршем
- Ленивый хачипури
- Торт с вишней
- Колбаса Светофор 200
- Pannkoogid
- Гуляш МОЙ
- Шаверма на йогурте
- Мороженое-салат
- Тунец .Кусочки в масле
- Бисквит ванильный пп
- Майонез Ольви Салатный
- Скумбрия атлантическая натуральная, с добавлением масла
- Конфета сосательная
- Суп с шампиньонами+
- Перловка с грибами
- Котлеты индейка
- Гороховый суп со свининой
- Творог мягкий 0,1%
- Сыр Буррата
- Омлет
- ВКУСВИЛЛ хлеб тостовый с отрубями.
- Салат из вешенок вар(вешенки 100г, сах 1г, соль 1.2г)
- Жидкий дым
- Розан со смородиной 5 кафе
- Пельмени с говядиной
- Льняное масло
- Вафли из батата
- Колбаса Докторская гост Черкизово нарезка
- Тесто для вареников и пельменей (в хлебопечке)
- Морская капуста с кальмаром в майонезе Фишхаус
- Паштет из консервированной скумбрии
- московская плюшка
- Филе хека в панировке обжаренное
- Молоко 3.0
- Куриное филе в соусе
- Куриные дрызгунчики
- Хлеб Дарницкий тамбовский мал. упак.
- Хлеб льняной
- Сметанник с вишней
- Ряженка 4% [КФХ Нил]
- Рикотта
- Мармелад кислый
- Булгур с куриной грудкой
- Каркаде
- Кефир 3.2%
- Оладьи
- Чебуреки с курицей, сыром и томатом
- Мясо лук морковь леша
- Биойогурт
- Десерт киндер
- Творожная запеканка с лавашом и сыром
- Гренки сладкие 2
- Торт Графские развалины
- Творог 5%
- Bergkäse
- Kovbasa sirokopchena ialovicha
- Творожная лепешка без муки
- Бифилин-М Лакто Продукты из Елани
- Желудки индейки Пава Пава
- Казан-кабоб с ягнёнком
- Рыбный суп из консервов Сардина Иваси + Горбуша с пшеном
Метки: Как приготовить Сырники пп, калорийность 208,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
