Рецепт Пирог заливной с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог заливной с малиной

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное 100 г
Мука Пшеничная Высший Сорт 180 г
Малина 200 г
Сметана 15% жирности 200 г
Кукурузный крахмал 20 г
Сахарная пудра 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.7 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 639 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.4% 1583 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 9.7% 389 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 4.9% 774 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 0.8% 4483 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.6 мкг 900 мкг 15.1% 5.7% 664 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2% 1895 г
Витамин В4, холин 37.71 мг 500 мг 7.5% 2.8% 1326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 2.1% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.432 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9025 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 1.9% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 2.4% 1560 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 1.7% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1% 3886 г
Витамин Н, биотин 3.495 мкг 50 мкг 7% 2.7% 1431 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.7273 мг 20 мг 3.6% 1.4% 2750 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.5 мг 2500 мг 3.8% 1.4% 2618 г
Кальций, Ca 37.33 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2679 г
Кремний, Si 8.864 мг 30 мг 29.5% 11.2% 338 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 0.8% 4745 г
Натрий, Na 28.16 мг 1300 мг 2.2% 0.8% 4616 г
Сера, S 30.17 мг 1000 мг 3% 1.1% 3315 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 2.2% 1713 г
Хлор, Cl 39.77 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.8 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 1.4% 2715 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 1.1% 3417 г
Кобальт, Co 1.659 мкг 10 мкг 16.6% 6.3% 603 г
Литий, Li 0.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.0534 мг 2 мг 2.7% 1% 3745 г
Медь, Cu 54.89 мкг 1000 мкг 5.5% 2.1% 1822 г
Молибден, Mo 5.227 мкг 70 мкг 7.5% 2.8% 1339 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 3.802 мкг 55 мкг 6.9% 2.6% 1447 г
Стронций, Sr 4.82 мкг ~
Фтор, F 11.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36004 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4587 г
Цинк, Zn 0.2582 мг 12 мг 2.2% 0.8% 4648 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.485 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.502 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.425 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.215 г ~
12:0 Лауриновая 0.275 г ~
14:0 Миристиновая 0.894 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.955 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.643 г min 16.8 г 27.6% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.369 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной с малиной составляет 263,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С МАЛИНОЙ

Пирог заливной с малиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, кремнием - 29,5 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Пирог заливной с малиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог заливной с малиной, калорийность 263,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог заливной с малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги