Рецепт Рулет (кальцони) курин.фарш/томат,перец/сыр НГ (16прц по 90г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет (кальцони) курин.фарш/томат,перец/сыр НГ (16прц по 90г)

Тесто дрожжевое (быстрое) 0 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 30 г
Тесто дрожжевое пшеничное /молоко-яйцо (1,15+0,85+0,6)кг 600 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 15 г
Кунжут 0 г
Уксус яблочный 8 г
Масло с чесноком, 230г 0 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 30 г
Петрушка свежая (Запекание) 16 г
Куриный фарш 260 г
Курица, цыплята-бройлеры, только кожа, тушеная 25 г
Рагу овощное по 1-226 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 130 г
Сыр тильзитер люкс Milken mite 25 г
Перец сладкий красный (Тушение) 120 г
Горчичный порошок 10 г
Приправа для птицы 1 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 200 г
Горчичное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет (кальцони) курин.фарш/томат,перец/сыр НГ (16прц по 90г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.7 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.7% 784 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.2% 571 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.7% 1404 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.7% 1429 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3702 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 5.7% 922 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 4% 1330 г
бета Криптоксантин 0.016 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 4.7% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.3% 1241 г
Витамин В4, холин 35.86 мг 500 мг 7.2% 3.8% 1394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 5% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 5.7% 922 г
Витамин В9, фолаты 21.342 мкг 400 мкг 5.3% 2.8% 1874 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 5.2% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 10.1 мг 90 мг 11.2% 5.9% 891 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 6024 г
Витамин D3, холекальциферол 0.003 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.025 мг 15 мг 13.5% 7.1% 741 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.892 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2643 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 8.1% 656 г
Витамин РР, НЭ 3.2034 мг 20 мг 16% 8.4% 624 г
Ниацин 0.665 мг ~
Бетаин 2.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.17 мг 2500 мг 9.4% 5% 1063 г
Кальций, Ca 122.22 мг 1000 мг 12.2% 6.4% 818 г
Кремний, Si 3.153 мг 30 мг 10.5% 5.5% 951 г
Магний, Mg 29.7 мг 400 мг 7.4% 3.9% 1347 г
Натрий, Na 213.02 мг 1300 мг 16.4% 8.6% 610 г
Сера, S 88.84 мг 1000 мг 8.9% 4.7% 1126 г
Фосфор, P 153.6 мг 800 мг 19.2% 10.1% 521 г
Хлор, Cl 296.07 мг 2300 мг 12.9% 6.8% 777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 19.2 мкг ~
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 3.8% 1364 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11194 г
Кобальт, Co 1.798 мкг 10 мкг 18% 9.5% 556 г
Литий, Li 10.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.3191 мг 2 мг 16% 8.4% 627 г
Медь, Cu 119.51 мкг 1000 мкг 12% 6.3% 837 г
Молибден, Mo 4.974 мкг 70 мкг 7.1% 3.7% 1407 г
Никель, Ni 3.656 мкг ~
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 6.892 мкг 55 мкг 12.5% 6.6% 798 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Титан, Ti 2.9 мкг ~
Фтор, F 19.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20419 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2604 г
Цинк, Zn 1.1079 мг 12 мг 9.2% 4.8% 1083 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.928 г ~
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.569 г ~
Лизин 0.515 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты 1.473 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.266 г ~
Пролин 0.458 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.111 г от 0.9 до 3.7 г 12.3% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.021 г от 4.7 до 16.8 г 43% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 11.192 мг ~
бета Ситостерол 7.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.807 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.278 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.576 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.504 г min 16.8 г 20.9% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.567 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.226 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.417 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.281 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.966 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рулет (кальцони) курин.фарш/томат,перец/сыр НГ (16прц по 90г) составляет 189,7 кКал.

  • Порция = 90 гр (170.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.7 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ (КАЛЬЦОНИ) КУРИН.ФАРШ/ТОМАТ,ПЕРЕЦ/СЫР НГ (16ПРЦ ПО 90Г)

Рулет (кальцони) курин.фарш/томат,перец/сыр НГ (16прц по 90г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,2 %, витамином E - 13,5 %, витамином K - 15,3 %, витамином PP - 16 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 19,2 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 16 %, медью - 12 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Рулет (кальцони) курин.фарш/томат,перец/сыр НГ (16прц по 90г)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет (кальцони) курин.фарш/томат,перец/сыр НГ (16прц по 90г), калорийность 189,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет (кальцони) курин.фарш/томат,перец/сыр НГ (16прц по 90г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты