Рецепт Суп пюре грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре грибной

Шампиньоны (Тушение) 534 г
Сыр плавленный сливочный хохланд 90 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9.8% 1520 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 12.8% 1167 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.6% 27375 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 17.9% 833 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.7% 2643 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 52941 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 24.1% 616 г
Витамин В4, холин 17.83 мг 500 мг 3.6% 5.4% 2804 г
Витамин В5, пантотеновая 1.363 мг 5 мг 27.3% 40.7% 367 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 6.119 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6537 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 4% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 3.1% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 1.2% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин Н, биотин 12.757 мкг 50 мкг 25.5% 38% 392 г
Витамин РР, НЭ 3.8418 мг 20 мг 19.2% 28.6% 521 г
Ниацин 4.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.17 мг 2500 мг 15.5% 23.1% 644 г
Кальций, Ca 4.44 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 22523 г
Кремний, Si 2.253 мг 30 мг 7.5% 11.2% 1332 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 4.9% 3065 г
Натрий, Na 4.18 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 31100 г
Сера, S 20.19 мг 1000 мг 2% 3% 4953 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 18.3% 815 г
Хлор, Cl 16.82 мг 2300 мг 0.7% 1% 13674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.6 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 2.2% 6870 г
Йод, I 16.69 мкг 150 мкг 11.1% 16.5% 899 г
Кобальт, Co 13.072 мкг 10 мкг 130.7% 194.8% 76 г
Литий, Li 0.601 мкг ~
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 8% 1869 г
Медь, Cu 444.23 мкг 1000 мкг 44.4% 66.2% 225 г
Молибден, Mo 2.669 мкг 70 мкг 3.8% 5.7% 2623 г
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 24.104 мкг 55 мкг 43.8% 65.3% 228 г
Стронций, Sr 12.62 мкг ~
Титан, Ti 43.18 мкг ~
Фтор, F 36.55 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 10944 г
Хром, Cr 9.76 мкг 50 мкг 19.5% 29.1% 512 г
Цинк, Zn 0.2486 мг 12 мг 2.1% 3.1% 4827 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.395 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 12.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.106 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.118 г min 16.8 г 0.7% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре грибной составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ГРИБНОЙ

Суп пюре грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,2 %, витамином B5 - 27,3 %, витамином H - 25,5 %, витамином PP - 19,2 %, калием - 15,5 %, фосфором - 12,3 %, йодом - 11,1 %, кобальтом - 130,7 %, медью - 44,4 %, селеном - 43,8 %, хромом - 19,5 %

Чем полезен Суп пюре грибной

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре грибной, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы