Рецепт Бурый рис варенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бурый рис варенный

Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой 200 г
Вода 425 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бурый рис варенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.8 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1454 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.8% 3167 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.4% 6222 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 9.2% 940 г
Углеводы (общие) 24.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.8% 3157 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 7.6% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12857 г
Витамин В4, холин 9.82 мг 500 мг 2% 1.7% 5092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 8.3% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 7.1% 1227 г
Витамин В9, фолаты 6.4 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6881 г
Витамин Н, биотин 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 6.6% 1302 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3786 мг 20 мг 6.9% 6% 1451 г
Макроэлементы
Калий, K 85.76 мг 2500 мг 3.4% 2.9% 2915 г
Кальций, Ca 13.62 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7342 г
Магний, Mg 46.44 мг 400 мг 11.6% 10% 861 г
Натрий, Na 1.89 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 68783 г
Сера, S 24.68 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 4052 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 9.2% 947 г
Хлор, Cl 0.95 мг 2300 мг 242105 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 2.8% 3120 г
Марганец, Mn 1.1988 мг 2 мг 59.9% 51.7% 167 г
Медь, Cu 89.05 мкг 1000 мкг 8.9% 7.7% 1123 г
Молибден, Mo 1.088 мкг 70 мкг 1.6% 1.4% 6434 г
Фтор, F 68 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5882 г
Цинк, Zn 0.6464 мг 12 мг 5.4% 4.7% 1856 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.054 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.294 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 5.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.172 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.308 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Бурый рис варенный составляет 115,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРЫЙ РИС ВАРЕННЫЙ

Бурый рис варенный богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,6 %, марганцем - 59,9 %

Чем полезен Бурый рис варенный

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бурый рис варенный, калорийность 115,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бурый рис варенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты