Рецепт каша геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты каша геркулесовая
| Молоко коровье сырое | 230 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 74 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "каша геркулесовая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.9 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 887 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.1% | 1027 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5.5% | 966 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 6.4% | 817 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.3% | 1000 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3933 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.4 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.8% | 2866 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 5.4% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 5.4% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 24.67 мг | 500 мг | 4.9% | 2.6% | 2027 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 4.2% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.5% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.964 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.7% | 3085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.418 мкг | 3 мкг | 13.9% | 7.3% | 718 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 5732 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.632 мг | 15 мг | 4.2% | 2.2% | 2373 г |
| Витамин Н, биотин | 10.073 мкг | 50 мкг | 20.1% | 10.6% | 496 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8328 мг | 20 мг | 14.2% | 7.5% | 706 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.57 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.5% | 952 г |
| Кальций, Ca | 142.81 мг | 1000 мг | 14.3% | 7.5% | 700 г |
| Магний, Mg | 57.59 мг | 400 мг | 14.4% | 7.6% | 695 г |
| Натрий, Na | 58.95 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.4% | 2205 г |
| Сера, S | 59.92 мг | 1000 мг | 6% | 3.2% | 1669 г |
| Фосфор, P | 203.3 мг | 800 мг | 25.4% | 13.4% | 394 г |
| Хлор, Cl | 139.55 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.2% | 1648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.273 мг | 18 мг | 7.1% | 3.7% | 1414 г |
| Йод, I | 11.43 мкг | 150 мкг | 7.6% | 4% | 1312 г |
| Кобальт, Co | 2.518 мкг | 10 мкг | 25.2% | 13.3% | 397 г |
| Марганец, Mn | 1.2912 мг | 2 мг | 64.6% | 34% | 155 г |
| Медь, Cu | 163.91 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 8.6% | 610 г |
| Молибден, Mo | 5.227 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.9% | 1339 г |
| Олово, Sn | 13.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.091 мкг | 55 мкг | 3.8% | 2% | 2630 г |
| Стронций, Sr | 17.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.05 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11096 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.2% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 1.4609 мг | 12 мг | 12.2% | 6.4% | 821 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.448 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лизин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.839 г | ~ | |||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Глицин | 0.433 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.533 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.115 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.084 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.094 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.54 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.11 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.535 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.861 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность каша геркулесовая составляет 189,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 189.9 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 5.8 г | -% | |
| Углеводы | 26.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 57.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ
каша геркулесовая богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 13,9 %, витамином H - 20,1 %, витамином PP - 14,2 %, кальцием - 14,3 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 25,4 %, кобальтом - 25,2 %, марганцем - 64,6 %, медью - 16,4 %, цинком - 12,2 %
Чем полезен каша геркулесовая
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- греческое печенье
- картофель с шампиньонами
- Бейгл с индейкой
- сумасшедший пирог
- Мед
- каша
- Салат весенний 2
- Мой тортик
- кекс)))
- Рисовая каша
- Хлебцы цельнозерновые
- творог 5%
- молоко безлактозное 3,5%
- Овсяная каша простая №2
- Капучино лайт Шоколадница
- Плов с куриной грудкой
- Вафли Артек (Свиточ)
- Капучино (Nestle)
- Шоколад Lindt 70%
- Телятина вареная
- вареники с вишней
- Торт Лакомый кусочек Волгоград
- Пшеничная каша 03.06.2015
- Творог обезжириный 1,8%
- чай зеленый
- Hähenschnitzel (REWE)
- 1
- Горчица "Баварская"
- творог с грушей
- Печенье сливочное (импортное в жестяной коробке)
- Салат "Монастрыский"
- солнечные ванны
- belvita
- Грудка в сметане в духовке
- Салака холодного копчения
- Молоко ультрапастеризованное Parmalat 0,5% витаминизированное
- Салат из помидоров и огурцов
- Хлебцы слоеные
- Каша кукурузная
- хлеб бородинский
- Овощное жаркое
- АЕвит
- slimdiet
- инд суп
- Toffifee
- кекс творожный на овсяных отрубях
- каша пшенно-рисовая
- Витамин Е
- Лапша коньякку с грибами
- Курица с броколи
- Окрошка (03.06.15)
- Мороженое "Жемчужина России"
- Конфеты Merci молочные
- капуста цветная
- вареники с картошкой
- яшкино
- омлет с овощами
- овсяно-ягодный коктейль
- сыр йогуртовый комо
- сибас в духовке
- Truffi
- Мятный чай
- гречка с луком
- бычок томатный
- смузи
- суп с говядиной 1
- Хлебцы хрустящие "К завтраку"
- Окрошка 02.06
- Клубника сушеная
- Греческий йогурт
- смузи 2
- овсяное печенье с изюмом
- картофельное пюре
- Какао нестле
- Амоксицилин
- хлеб с отрубями богатырский
- фасоль белая консервированная 4 сезона
- delice
- окрошка
- Muscle Juice Revolution 2600
- Запеканка творожная с манкой
- сливки ленивки (шоколад) 13
- Жаркое говядина сельдерей
- пельмени куриные Царский повар
- маффины
- чизкейк
- сухарики Fazer
- ветчина Империя вкуса с индейкой
- ветчина Империя вкуса с окороком
- Запеканка разноцветная
- Enteric Coated Fish Oil Softgels
- Хлебец гречневый с витаминами
- кексики из мягкого творога
- голубцы
- Гірчиця діжонська, Торчин
- конфета 35
- окрошка с курицей
- рыбный пирог с отрубями
- Творог Словяночка 5%
- бутерброд с сыром
Метки: Как приготовить каша геркулесовая, калорийность 189,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша геркулесовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
