Рецепт Плов курица карри 14.02.2025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов курица карри 14.02.2025

Курица малое филе 320 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 235 г
Соевый соус классический 40 г
Приправа для птицы 20 г
Вода 800 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов курица карри 14.02.2025".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.3% 987 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.3% 1931 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 6.1% 1344 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3122 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 18367 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
бета Криптоксантин 0.405 мкг ~
Ликопин 0.123 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.507 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В4, холин 39.51 мг 500 мг 7.9% 6.5% 1266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 8% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 11.6% 712 г
Витамин В9, фолаты 6.543 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6113 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.7% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.038 мг 15 мг 6.9% 5.7% 1445 г
Витамин Н, биотин 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7042 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 9.8% 839 г
Витамин РР, НЭ 2.9037 мг 20 мг 14.5% 12% 689 г
Ниацин 3.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.67 мг 2500 мг 4.6% 3.8% 2180 г
Кальций, Ca 24.6 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 4065 г
Кремний, Si 20.291 мг 30 мг 67.6% 55.8% 148 г
Магний, Mg 39.04 мг 400 мг 9.8% 8.1% 1025 г
Натрий, Na 20.46 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6354 г
Сера, S 75.16 мг 1000 мг 7.5% 6.2% 1330 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 8.4% 979 г
Хлор, Cl 27.77 мг 2300 мг 1.2% 1% 8282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.1 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 30.44 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 5.6% 1475 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7813 г
Кобальт, Co 2.74 мкг 10 мкг 27.4% 22.6% 365 г
Литий, Li 1.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.3812 мг 2 мг 19.1% 15.8% 525 г
Медь, Cu 88.87 мкг 1000 мкг 8.9% 7.3% 1125 г
Молибден, Mo 4.919 мкг 70 мкг 7% 5.8% 1423 г
Никель, Ni 0.548 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 9.419 мкг 55 мкг 17.1% 14.1% 584 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Титан, Ti 4.06 мкг ~
Фтор, F 117.28 мкг 4000 мкг 2.9% 2.4% 3411 г
Хром, Cr 7.39 мкг 50 мкг 14.8% 12.2% 677 г
Цинк, Zn 0.7117 мг 12 мг 5.9% 4.9% 1686 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.619 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.407 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.798 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.689 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 0.659 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.046 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.169 г от 4.7 до 16.8 г 24.9% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.692 мг ~
бета Ситостерол 7.665 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.462 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.667 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.28 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Плов курица карри 14.02.2025 составляет 121,2 кКал.

  • Порция = 284 гр (344.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ КУРИЦА КАРРИ 14.02.2025

Плов курица карри 14.02.2025 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,1 %, витамином K - 11,9 %, витамином PP - 14,5 %, кремнием - 67,6 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 19,1 %, селеном - 17,1 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Плов курица карри 14.02.2025

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов курица карри 14.02.2025, калорийность 121,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов курица карри 14.02.2025, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты