Рецепт Суши с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суши с форелью

Рис белый клейкий (азиатский), приготовленный 708 г
Авокадо 120 г
Форель, все виды 120 г
Морские водоросли спирулина, сырые 11.2 г
Сыр Творожный Сливочный Вкус 128 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.8% 1652 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.2% 1098 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 5% 1576 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.5% 1429 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.6% 3047 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 2.649 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 3.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.912 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин В4, холин 10.18 мг 500 мг 2% 1.6% 4912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 8.1% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 11.119 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3597 г
Витамин В12, кобаламин 0.86 мкг 3 мкг 28.7% 22.7% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 3.4% 2326 г
Витамин D3, холекальциферол 0.43 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5319 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.8897 мг 20 мг 4.4% 3.5% 2248 г
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.2 мг 2500 мг 4% 3.2% 2470 г
Кальций, Ca 7.5 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 1.8% 4405 г
Натрий, Na 10.78 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12059 г
Сера, S 38.9 мг 1000 мг 3.9% 3.1% 2571 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 3.8% 2100 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 1.5% 5202 г
Марганец, Mn 0.2821 мг 2 мг 14.1% 11.1% 709 г
Медь, Cu 79.78 мкг 1000 мкг 8% 6.3% 1253 г
Селен, Se 5.089 мкг 55 мкг 9.3% 7.4% 1081 г
Фтор, F 0.77 мкг 4000 мкг 519481 г
Цинк, Zn 0.4125 мг 12 мг 3.4% 2.7% 2909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.104 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.14 г от 0.9 до 3.7 г 15.6% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.272 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг
Кампестерол 0.552 мг ~
Стигмастерол 0.221 мг ~
бета Ситостерол 8.389 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.388 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.487 г min 16.8 г 8.9% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.022 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.058 г ~

Энергетическая ценность Суши с форелью составляет 126,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУШИ С ФОРЕЛЬЮ

Суши с форелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,7 %, марганцем - 14,1 %

Чем полезен Суши с форелью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суши с форелью, калорийность 126,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суши с форелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы