Рецепт Макароны с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с мясом

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 150 г
Вода 800 г
Подсолнечное масло 10 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 11.3% 1169 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.6% 3733 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 5.1% 2547 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.9% 1667 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.7% 2762 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4737 г
Витамин В4, холин 11.94 мг 500 мг 2.4% 3.2% 4188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 8.3% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 7.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 9.119 мкг 400 мкг 2.3% 3% 4386 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.8% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 4.6% 2830 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.115 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.097 мг 20 мг 10.5% 13.9% 954 г
Ниацин 1.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.31 мг 2500 мг 3.8% 5% 2623 г
Кальций, Ca 8.41 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 11891 г
Магний, Mg 31.26 мг 400 мг 7.8% 10.3% 1280 г
Натрий, Na 3.15 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 41270 г
Сера, S 63.15 мг 1000 мг 6.3% 8.3% 1584 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 11.6% 1133 г
Хлор, Cl 3.19 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 72100 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 5.1% 2579 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 22059 г
Кобальт, Co 1.407 мкг 10 мкг 14.1% 18.6% 711 г
Марганец, Mn 0.3967 мг 2 мг 19.8% 26.1% 504 г
Медь, Cu 80.15 мкг 1000 мкг 8% 10.6% 1248 г
Молибден, Mo 1.879 мкг 70 мкг 2.7% 3.6% 3725 г
Селен, Se 14.324 мкг 55 мкг 26% 34.3% 384 г
Фтор, F 79.36 мкг 4000 мкг 2% 2.6% 5040 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 4.5% 2924 г
Цинк, Zn 0.6207 мг 12 мг 5.2% 6.9% 1933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.581 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.432 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.698 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.23 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.381 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.755 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.709 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны с мясом составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С МЯСОМ

Макароны с мясом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,1 %, марганцем - 19,8 %, селеном - 26 %

Чем полезен Макароны с мясом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с мясом, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги