Рецепт Салат Литовский Виктория. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Литовский Виктория

Свекла, вареная 100 г
Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная 60 г
Капуста белокочанная 80 г
Морковь (Варка со сливом) 50 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Уксус столовый 9% 3 г
Лук репчатый 15 г
Чеснок 0.3 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Литовский Виктория".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.5 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1182 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2% 3455 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 12.3% 571 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.3% 2147 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.8% 800 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.2% 3097 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303.2 мкг 900 мкг 33.7% 23.6% 297 г
бета Каротин 1.833 мг 5 мг 36.7% 25.8% 273 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2% 3529 г
Витамин В4, холин 13.1 мг 500 мг 2.6% 1.8% 3817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 38.869 мкг 400 мкг 9.7% 6.8% 1029 г
Витамин C, аскорбиновая 17.66 мг 90 мг 19.6% 13.8% 510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.308 мг 15 мг 28.7% 20.1% 348 г
гамма Токоферол 0.132 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38760 г
Витамин К, филлохинон 22.8 мкг 120 мкг 19% 13.3% 526 г
Витамин РР, НЭ 0.5697 мг 20 мг 2.8% 2% 3511 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.59 мг 2500 мг 10% 7% 1002 г
Кальций, Ca 31.62 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3163 г
Кремний, Si 16.767 мг 30 мг 55.9% 39.2% 179 г
Магний, Mg 22.3 мг 400 мг 5.6% 3.9% 1794 г
Натрий, Na 332.79 мг 1300 мг 25.6% 18% 391 г
Сера, S 29.85 мг 1000 мг 3% 2.1% 3350 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 4.2% 1663 г
Хлор, Cl 397.15 мг 2300 мг 17.3% 12.1% 579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.8 мкг ~
Бор, B 84.8 мкг ~
Ванадий, V 12.11 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 3% 2314 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10067 г
Кобальт, Co 1.346 мкг 10 мкг 13.5% 9.5% 743 г
Литий, Li 0.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.2166 мг 2 мг 10.8% 7.6% 923 г
Медь, Cu 84.76 мкг 1000 мкг 8.5% 6% 1180 г
Молибден, Mo 5.71 мкг 70 мкг 8.2% 5.8% 1226 г
Никель, Ni 4.705 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 0.521 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 10557 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 10.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37140 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.5% 2825 г
Цинк, Zn 0.3987 мг 12 мг 3.3% 2.3% 3010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.761 г от 4.7 до 16.8 г 100% 70.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.568 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.129 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.352 г min 16.8 г 14% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.294 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.265 г от 11.2 до 20.6 г 55.9% 39.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.737 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат Литовский Виктория составляет 142,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛИТОВСКИЙ ВИКТОРИЯ

Салат Литовский Виктория богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,7 %, бэта-каротином - 36,7 %, витамином C - 19,6 %, витамином E - 28,7 %, витамином K - 19 %, кремнием - 55,9 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Салат Литовский Виктория

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Литовский Виктория, калорийность 142,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Литовский Виктория, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги