Рецепт Намазка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка

Мягкий творог из кефира 136 г
Огурец соленый 115 г
Чеснок, зелень 100 г
Горчица "burger & hot-dog" 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Способ приготовления

Мягкий сыр из кефира, зелень, солёный огурец, горчица, соль, специи

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8% 1246 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.8% 1143 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.5% 2844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.4% 2960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 5.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 653.7 мкг 900 мкг 72.6% 72.5% 138 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.662 мг 5 мг 13.2% 13.2% 755 г
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.123 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6429 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 0.8% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 3.7% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.372 мг 2 мг 18.6% 18.6% 538 г
Витамин В9, фолаты 12.776 мкг 400 мкг 3.2% 3.2% 3131 г
Витамин C, аскорбиновая 4.28 мг 90 мг 4.8% 4.8% 2103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25424 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 58.7 мкг 120 мкг 48.9% 48.8% 204 г
Витамин РР, НЭ 0.3889 мг 20 мг 1.9% 1.9% 5143 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.12 мг 2500 мг 4.6% 4.6% 2172 г
Кальций, Ca 25.61 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3905 г
Кремний, Si 3.533 мг 30 мг 11.8% 11.8% 849 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 3.2% 3152 г
Натрий, Na 579.31 мг 1300 мг 44.6% 44.5% 224 г
Сера, S 41.77 мг 1000 мг 4.2% 4.2% 2394 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 4.4% 2279 г
Хлор, Cl 362.88 мг 2300 мг 15.8% 15.8% 634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 76.1 мкг ~
Ванадий, V 8.21 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 3.4% 2932 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 2.6% 3807 г
Кобальт, Co 2.826 мкг 10 мкг 28.3% 28.2% 354 г
Литий, Li 2.228 мкг ~
Марганец, Mn 0.4885 мг 2 мг 24.4% 24.4% 409 г
Медь, Cu 155.64 мкг 1000 мкг 15.6% 15.6% 643 г
Молибден, Mo 20.815 мкг 70 мкг 29.7% 29.6% 336 г
Никель, Ni 3.94 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 5.192 мкг 55 мкг 9.4% 9.4% 1059 г
Стронций, Sr 16.58 мкг ~
Фтор, F 8.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47676 г
Хром, Cr 14.1 мкг 50 мкг 28.2% 28.1% 355 г
Цинк, Zn 0.5539 мг 12 мг 4.6% 4.6% 2166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.006 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Намазка составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА

Намазка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72,6 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином B6 - 18,6 %, витамином K - 48,9 %, кремнием - 11,8 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 28,3 %, марганцем - 24,4 %, медью - 15,6 %, молибденом - 29,7 %, хромом - 28,2 %

Чем полезен Намазка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намазка, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги