Рецепт Боул с лисичками и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул с лисичками и авокадо

Лисички 40 г
Руккола 50 г
Авокадо 40 г
Семена Льна 5 г
Оливковое Масло 5 г
Киноа 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с лисичками и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.4% 1520 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.1% 659 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.8% 1766 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 13.6% 488 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2% 3299 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 2.7% 2459 г
альфа Каротин 5.647 мкг ~
бета Каротин 0.433 мг 5 мг 8.7% 5.8% 1155 г
бета Криптоксантин 6.588 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1109.353 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.9% 1698 г
Витамин В4, холин 7.84 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 9.4% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 48.059 мкг 400 мкг 12% 7.9% 832 г
Витамин C, аскорбиновая 6.76 мг 90 мг 7.5% 5% 1331 г
Витамин D, кальциферол 1.247 мкг 10 мкг 12.5% 8.3% 802 г
Витамин D2, эргокальциферол 1.247 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 2.7% 2443 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 36.9 мкг 120 мкг 30.8% 20.4% 325 г
Витамин РР, НЭ 1.4598 мг 20 мг 7.3% 4.8% 1370 г
Бетаин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.71 мг 2500 мг 13.7% 9.1% 732 г
Кальций, Ca 53.41 мг 1000 мг 5.3% 3.5% 1872 г
Магний, Mg 23.71 мг 400 мг 5.9% 3.9% 1687 г
Натрий, Na 11.71 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 11102 г
Сера, S 15.8 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6329 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 3.4% 1956 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 5% 1309 г
Марганец, Mn 0.1951 мг 2 мг 9.8% 6.5% 1025 г
Медь, Cu 150.12 мкг 1000 мкг 15% 9.9% 666 г
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7857 г
Фтор, F 1.65 мкг 4000 мкг 242424 г
Цинк, Zn 0.4559 мг 12 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.44 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.412 мг ~
Стигмастерол 0.471 мг ~
бета Ситостерол 17.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.631 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.509 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.32 г min 16.8 г 13.8% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Боул с лисичками и авокадо составляет 151,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ С ЛИСИЧКАМИ И АВОКАДО

Боул с лисичками и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,2 %, витамином B9 - 12 %, витамином D - 12,5 %, витамином K - 30,8 %, калием - 13,7 %, медью - 15 %

Чем полезен Боул с лисичками и авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Боул с лисичками и авокадо, калорийность 151,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул с лисичками и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы