Рецепт Сочни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сочни

Творог 9% жирности (Запекание)	50 г
Маргарин сливочный	200 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание)	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сочни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	537 ккал	1684 ккал	31.9%	5.9%	314 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	2%	927 г
Жиры	39.2 г	56 г	70%	13%	143 г
Углеводы	37.9 г	219 г	17.3%	3.2%	578 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	2.5%	741 г
Вода	18.9 г	2273 г	0.8%	0.1%	12026 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.1 мкг	900 мкг	1.7%	0.3%	5960 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
Витамин В1, тиамин	0.112 мг	1.5 мг	7.5%	1.4%	1339 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	0.8%	2368 г
Витамин В4, холин	49.22 мг	500 мг	9.8%	1.8%	1016 г
Витамин В5, пантотеновая	0.269 мг	5 мг	5.4%	1%	1859 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	1.1%	1667 г
Витамин В9, фолаты	13.702 мкг	400 мкг	3.4%	0.6%	2919 г
Витамин В12, кобаламин	0.109 мкг	3 мкг	3.6%	0.7%	2752 г
Витамин C, аскорбиновая	0.03 мг	90 мг			300000 г
Витамин D, кальциферол	0.006 мкг	10 мкг	0.1%		166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	10.148 мг	15 мг	67.7%	12.6%	148 г
Витамин Н, биотин	2.198 мкг	50 мкг	4.4%	0.8%	2275 г
Витамин РР, НЭ	2.6959 мг	20 мг	13.5%	2.5%	742 г
Ниацин	1.308 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	115.32 мг	2500 мг	4.6%	0.9%	2168 г
Кальций, Ca	36.96 мг	1000 мг	3.7%	0.7%	2706 г
Кремний, Si	1.64 мг	30 мг	5.5%	1%	1829 г
Магний, Mg	27.3 мг	400 мг	6.8%	1.3%	1465 г
Натрий, Na	76.88 мг	1300 мг	5.9%	1.1%	1691 г
Сера, S	62.32 мг	1000 мг	6.2%	1.2%	1605 г
Фосфор, P	91.2 мг	800 мг	11.4%	2.1%	877 г
Хлор, Cl	29.91 мг	2300 мг	1.3%	0.2%	7690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	672.3 мкг	~
Бор, B	40.5 мкг	~
Ванадий, V	54.67 мкг	~
Железо, Fe	1.205 мг	18 мг	6.7%	1.2%	1494 г
Йод, I	0.77 мкг	150 мкг	0.5%	0.1%	19481 г
Кобальт, Co	1.438 мкг	10 мкг	14.4%	2.7%	695 г
Марганец, Mn	0.613 мг	2 мг	30.7%	5.7%	326 г
Медь, Cu	108.71 мкг	1000 мкг	10.9%	2%	920 г
Молибден, Mo	9.515 мкг	70 мкг	13.6%	2.5%	736 г
Никель, Ni	5.084 мкг	~
Олово, Sn	5.6 мкг	~
Селен, Se	5.863 мкг	55 мкг	10.7%	2%	938 г
Стронций, Sr	1.82 мкг	~
Титан, Ti	9.9 мкг	~
Фтор, F	3.43 мкг	4000 мкг	0.1%		116618 г
Хром, Cr	1.91 мкг	50 мкг	3.8%	0.7%	2618 г
Цинк, Zn	0.6077 мг	12 мг	5.1%	0.9%	1975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	36.139 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.008 г	от 0.9 до 3.7 г	0.9%	0.2%
Омега-6 жирные кислоты	5.151 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.34 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	18.223 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	10.305 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.137 г	~
10:0 Каприновая	0.319 г	~
12:0 Лауриновая	0.592 г	~
14:0 Миристиновая	5.649 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.642 г	~
24:0 Лигноцериновая	20.911 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.289 г	min 16.8 г	1.7%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	20.911 г	~
22:1 Эруковая (ud)	11.845 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.204 г	от 11.2 до 20.6 г	46.5%	8.7%
18:2 Линолевая (ud)	5.103 г	~

Энергетическая ценность Сочни составляет 537 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	537 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	39.2 г	-%
	Углеводы	37.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	18.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОЧНИ

Сочни богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 67,7 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 30,7 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Сочни

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сочни, калорийность 537 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сочни, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Майский красивый салат из овощей и руккола

Автор Татьяна. Худею.

Овощное рагу «Рататуй»

Автор Елена Образцова

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-03

Калорийность: 1225 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна. Худею.

2025-05-01

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

Татьяна. Худею.

2025-05-08

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 81%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе