Рецепт Бутерброды с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды с творогом

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 100 г
Творог 5% жирности 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 10.1% 510 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.1% 727 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.8% 1369 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3892 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 6.3% 815 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 7.3% 703 г
Витамин В4, холин 101.9 мг 500 мг 20.4% 10.5% 491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 5.6% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 22.061 мкг 400 мкг 5.5% 2.8% 1813 г
Витамин В12, кобаламин 0.661 мкг 3 мкг 22% 11.3% 454 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 3.9% 1323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 2% 2577 г
Витамин Н, биотин 9.009 мкг 50 мкг 18% 9.3% 555 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5576 мг 20 мг 17.8% 9.2% 562 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.64 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2200 г
Кальций, Ca 163.33 мг 1000 мг 16.3% 8.4% 612 г
Кремний, Si 0.879 мг 30 мг 2.9% 1.5% 3413 г
Магний, Mg 19.85 мг 400 мг 5% 2.6% 2015 г
Натрий, Na 304.24 мг 1300 мг 23.4% 12% 427 г
Сера, S 157.24 мг 1000 мг 15.7% 8.1% 636 г
Фосфор, P 199.1 мг 800 мг 24.9% 12.8% 402 г
Хлор, Cl 486 мг 2300 мг 21.1% 10.8% 473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 3.7% 1411 г
Йод, I 9.76 мкг 150 мкг 6.5% 3.3% 1537 г
Кобальт, Co 4.061 мкг 10 мкг 40.6% 20.9% 246 г
Марганец, Mn 0.1567 мг 2 мг 7.8% 4% 1276 г
Медь, Cu 75.76 мкг 1000 мкг 7.6% 3.9% 1320 г
Молибден, Mo 7.364 мкг 70 мкг 10.5% 5.4% 951 г
Олово, Sn 4.55 мкг ~
Селен, Se 21.53 мкг 55 мкг 39.1% 20.1% 255 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Фтор, F 30.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13004 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2174 г
Цинк, Zn 1.0606 мг 12 мг 8.8% 4.5% 1131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.925 г ~
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.715 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.757 г ~
Заменимые аминокислоты 1.381 г ~
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.688 г ~
Пролин 0.585 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.783 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.239 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.316 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.557 г min 16.8 г 15.2% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.502 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды с творогом составляет 194,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (194.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.5 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ С ТВОРОГОМ

Бутерброды с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 20,4 %, витамином B12 - 22 %, витамином H - 18 %, витамином PP - 17,8 %, кальцием - 16,3 %, фосфором - 24,9 %, хлором - 21,1 %, кобальтом - 40,6 %, селеном - 39,1 %

Чем полезен Бутерброды с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброды с творогом, калорийность 194,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы