Рецепт Салат из свеклы и ламинарии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из свеклы и ламинарии
| Свекла, вареная | 150 г |
| капуста морская маринованная | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 1 Штука |
| Кунжутное масло | 10 г |
| Морковь | 100 г |
| Капуста краснокочанная | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы и ламинарии".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.4% | 3304 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 11.1% | 1333 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.2% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.3% | 1429 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 421.8 мкг | 900 мкг | 46.9% | 69.3% | 213 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.385 мг | 5 мг | 47.7% | 70.5% | 210 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6.5% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 31.79 мг | 500 мг | 6.4% | 9.5% | 1573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 8.4% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 7.7% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.321 мкг | 400 мкг | 7.3% | 10.8% | 1364 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.5% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.8 мг | 90 мг | 15.3% | 22.6% | 652 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 3.2% | 4587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 3.2% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 2.687 мкг | 50 мкг | 5.4% | 8% | 1861 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 12.9% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6387 мг | 20 мг | 3.2% | 4.7% | 3131 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202 мг | 2500 мг | 8.1% | 12% | 1238 г |
| Кальций, Ca | 25.84 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.8% | 3870 г |
| Кремний, Si | 10.392 мг | 30 мг | 34.6% | 51.1% | 289 г |
| Магний, Mg | 18.54 мг | 400 мг | 4.6% | 6.8% | 2157 г |
| Натрий, Na | 40.82 мг | 1300 мг | 3.1% | 4.6% | 3185 г |
| Сера, S | 26.35 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.8% | 3795 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 8.7% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 27.8 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.8% | 8273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 6.1% | 2449 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 3% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 1.382 мкг | 10 мкг | 13.8% | 20.4% | 724 г |
| Литий, Li | 1.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1856 мг | 2 мг | 9.3% | 13.7% | 1078 г |
| Медь, Cu | 46.45 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 6.8% | 2153 г |
| Молибден, Mo | 4.516 мкг | 70 мкг | 6.5% | 9.6% | 1550 г |
| Никель, Ni | 2.157 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.482 мкг | 55 мкг | 6.3% | 9.3% | 1580 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24646 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 3% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.3393 мг | 12 мг | 2.8% | 4.1% | 3537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.968 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.6% | 30.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.592 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.198 г | min 16.8 г | 7.1% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.793 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.991 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы и ламинарии составляет 67,7 кКал.
- Порция = 102 гр (69.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 86.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И ЛАМИНАРИИ
Салат из свеклы и ламинарии богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 46,9 %, бэта-каротином - 47,7 %, витамином C - 15,3 %, кремнием - 34,6 %, кобальтом - 13,8 %
Чем полезен Салат из свеклы и ламинарии
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт сливочный Лапландия с сыром Маскарпоне и малиной
- Борщ
- Омлет с беконом и моцареллой
- Ironman protein soup (грибной с ароматными травами)
- Свекольная икра
- Сырная лепешка на сковороде
- Протеин сывороточный Whey Protein
- Киш
- Печеночные оладьи
- Vitamin D3
- Блины Эдика
- Лепешки с луком
- Салат из морской капусты
- Биойогурт с персиком
- Биточки сливочнае
- Картошка с мясом
- Куриные ножки в специях
- Солянка мясная
- Чебуреки из рисовой бумаги
- Грудка аппетитная
- Фарш из щуки
- Котлеты из куриного фарша
- Котлеты с щуки
- Салат пекинка
- Жаренные шампиньоны с яйцами и авокадо
- Рагу из свинины
- Рис с грибами
- Закуска с неркой
- Пироженое ,,Шарм,,
- Каша 18
- Картошка с мясом
- Ячневая крупа
- Запеканка 5%
- Суп с куриными сердечками и вермишелью TNS
- Сырный суп
- Желе из какао
- Бейглы творожные
- 75 кКал - Венегрет ( мой ) с подсолн.масл 2:8 и горчицей
- скумбрия хол.копчения
- злаковый батончик Big star солёная карамель
- Сырники из кокосовой муки мои
- Батончик Corny банановый
- Салат из помидоров и курицы
- Багет ржаной с чесноком
- Струч, брок, кур
- батончик Protein Bar карамель и миндаль
- Фарш говядина индейка
- БУД@ Ириски Toffee
- Пудинг из ягод. Желе
- Деревенское 'К кофе'
- Пирог с грушей и дорблю
- Мед натуральный цветочный
- Желейные мелисса клубника
- Пюре фруктовое
- Сироп глюкозы 43%
- Салат Алёнка с сырой свёклой
- Макароны жареные
- Пирог с лососем и томатами
- Масло РЫЖИКовое
- Кешью в белом шоколаде «Клитория с черникой»
- Вафли белковые. Творожно-протиновое
- Макароны жареные
- Батончик Fit and Joy ореховый микс
- Минимаффины с варёной сгущёнкой
- Драже «Миндаль - Малина»
- Батончик Рекс соленая карамель
- Драже «Миндаль - голубая Матча»
- Батончик Fit and Joy лимон-лайм
- Кукурузная каша молочная
- Соломка ванильная "Для мамы' 200г
- Батончик Fit and Joy лесные ягоды
- Чизкейк птичье молоко
- Тыквенный крем суп
- Треугольники лососевые
- Рекс коллаген шоколад
- Ленивый хачапури
- Тыквенный пирог 16.02.25.
- Плов с бараниной
- Пирожок постный с капустой
- Смесь овощная для щей дом
- Рекс медовик
- Салат с огурцом перцем кукурузой и греческим йогуртом
- Шарлотный пирог с апельсином
- Борщ без мяса со сметаной
- Печеночный торт
- Отварной картофель жареный с тушенкой
- Грибы с копченной курицей Том Ям
- Печень свинная тушеная
- Брокколи+индейка
- Салат сельдерей, яблоко, огурец
- Конфета
- Салат из сельдерей и тунца
- Тыква запеченная с яблоком и бананом
- Печенье шоколадный бум
- Ribisnakk
- Молоко коровье пастеризованное "Домик в деревне отборное" 3,7%
- Капуста + морковь
- Спагетти со свининой
- Салат Мимоза с сливочным. Маслом
- Цезарь 2025 (Лайт)
Метки: Как приготовить Салат из свеклы и ламинарии, калорийность 67,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы и ламинарии, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
