Рецепт Шарлотный пирог с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотный пирог с апельсином

Апельсин (Запекание) 60 г
Сахар песок 220 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотный пирог с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.2 ккал 1684 ккал 16.8% 6% 597 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.4% 1462 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 2.8% 1273 г
Углеводы 55.1 г 219 г 25.2% 8.9% 397 г
Углеводы (общие) 24.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 34.6 г 2273 г 1.5% 0.5% 6569 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 1.2% 3010 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2% 1765 г
Витамин В4, холин 45.6 мг 500 мг 9.1% 3.2% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 2.3% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.214 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6437 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 1.9% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 0.9% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 0.7% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.511 мг 15 мг 10.1% 3.6% 993 г
Витамин Н, биотин 3.485 мкг 50 мкг 7% 2.5% 1435 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3901 мг 20 мг 7% 2.5% 1439 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.38 мг 2500 мг 4.3% 1.5% 2328 г
Кальций, Ca 49.59 мг 1000 мг 5% 1.8% 2017 г
Кремний, Si 1.623 мг 30 мг 5.4% 1.9% 1848 г
Магний, Mg 10.68 мг 400 мг 2.7% 1% 3745 г
Натрий, Na 328.48 мг 1300 мг 25.3% 9% 396 г
Сера, S 46.73 мг 1000 мг 4.7% 1.7% 2140 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 3.2% 1119 г
Хлор, Cl 323.12 мг 2300 мг 14% 5% 712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 26.33 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 1.5% 2365 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 1% 3676 г
Кобальт, Co 1.83 мкг 10 мкг 18.3% 6.5% 546 г
Литий, Li 1.624 мкг ~
Марганец, Mn 0.1728 мг 2 мг 8.6% 3% 1157 г
Медь, Cu 47.89 мкг 1000 мкг 4.8% 1.7% 2088 г
Молибден, Mo 6.183 мкг 70 мкг 8.8% 3.1% 1132 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Олово, Sn 5.18 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 4.883 мкг 55 мкг 8.9% 3.2% 1126 г
Стронций, Sr 5.45 мкг ~
Титан, Ti 3.18 мкг ~
Фтор, F 18.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21345 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3125 г
Цинк, Zn 0.4537 мг 12 мг 3.8% 1.3% 2645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.653 г от 4.7 до 16.8 г 35.2% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.021 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.205 г min 16.8 г 7.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.936 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.617 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Шарлотный пирог с апельсином составляет 282,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 55.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 34.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТНЫЙ ПИРОГ С АПЕЛЬСИНОМ

Шарлотный пирог с апельсином богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Шарлотный пирог с апельсином

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотный пирог с апельсином, калорийность 282,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотный пирог с апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги