Рецепт Салат сельдерей, яблоко, огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат сельдерей, яблоко, огурец

Яблоко Зеленое 213 г
Сельдерей 267 г
Огурец Короткоплодный 309 г
Укроп Свежий 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сельдерей, яблоко, огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.4% 12667 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12.2% 1436 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.8% 4469 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.2% 3333 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 6.8% 2537 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.3 мкг 900 мкг 26% 45.4% 384 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.399 мг 5 мг 28% 48.9% 357 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.9% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.3% 5294 г
Витамин В4, холин 2.73 мг 500 мг 0.5% 0.9% 18315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.6% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.3% 8000 г
Витамин В9, фолаты 6.527 мкг 400 мкг 1.6% 2.8% 6128 г
Витамин C, аскорбиновая 11.81 мг 90 мг 13.1% 22.9% 762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.902 мг 15 мг 12.7% 22.2% 789 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 24752 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 13.3% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.1845 мг 20 мг 0.9% 1.6% 10840 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.87 мг 2500 мг 5.4% 9.4% 1840 г
Кальций, Ca 24.3 мг 1000 мг 2.4% 4.2% 4115 г
Кремний, Si 0.901 мг 30 мг 3% 5.2% 3330 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 7.2% 2454 г
Натрий, Na 91.73 мг 1300 мг 7.1% 12.4% 1417 г
Сера, S 2.14 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 46729 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 5.9% 2952 г
Хлор, Cl 8.33 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 27611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 7.52 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 4.5% 3896 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 2.8% 6438 г
Кобальт, Co 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 4.7% 3745 г
Литий, Li 2.549 мкг ~
Марганец, Mn 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.8% 6250 г
Медь, Cu 10.88 мкг 1000 мкг 1.1% 1.9% 9191 г
Молибден, Mo 1.678 мкг 70 мкг 2.4% 4.2% 4172 г
Никель, Ni 4.352 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 44355 г
Стронций, Sr 21.45 мкг ~
Фтор, F 1.24 мкг 4000 мкг 322581 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7692 г
Цинк, Zn 0.0404 мг 12 мг 0.3% 0.5% 29703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.309 г от 4.7 до 16.8 г 49.1% 85.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.567 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.476 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.95 г min 16.8 г 5.7% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.942 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.538 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 39.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат сельдерей, яблоко, огурец составляет 57,3 кКал.

  • Порция = 215 гр (123.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.3 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЕЛЬДЕРЕЙ, ЯБЛОКО, ОГУРЕЦ

Салат сельдерей, яблоко, огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26 %, бэта-каротином - 28 %, витамином C - 13,1 %, витамином E - 12,7 %

Чем полезен Салат сельдерей, яблоко, огурец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат сельдерей, яблоко, огурец, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат сельдерей, яблоко, огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты