Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Завтрак
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 125 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Молоко сгущеное, стерилизованное отборное | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1292 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 9.5% | 809 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 11.7% | 659 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5919 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.5 мкг | 900 мкг | 7.6% | 5.8% | 1314 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 8.2% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 63.38 мг | 500 мг | 12.7% | 9.7% | 789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 4.5% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.538 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.8% | 2047 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.745 мкг | 3 мкг | 24.8% | 19% | 403 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 5.015 мкг | 50 мкг | 10% | 7.7% | 997 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8302 мг | 20 мг | 9.2% | 7.1% | 1093 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.46 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.3% | 2305 г |
| Кальций, Ca | 109.54 мг | 1000 мг | 11% | 8.4% | 913 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Натрий, Na | 39.62 мг | 1300 мг | 3% | 2.3% | 3281 г |
| Сера, S | 93.54 мг | 1000 мг | 9.4% | 7.2% | 1069 г |
| Фосфор, P | 115.4 мг | 800 мг | 14.4% | 11.1% | 693 г |
| Хлор, Cl | 78.08 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.6% | 2946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.198 мг | 18 мг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 1.015 мкг | 10 мкг | 10.2% | 7.8% | 985 г |
| Марганец, Mn | 0.0049 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 40816 г |
| Медь, Cu | 26.77 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2.1% | 3736 г |
| Молибден, Mo | 4.5 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.9% | 1556 г |
| Селен, Se | 12.154 мкг | 55 мкг | 22.1% | 17% | 453 г |
| Фтор, F | 18.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21668 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.2631 мг | 12 мг | 2.2% | 1.7% | 4561 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Завтрак составляет 130,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 130.3 кКал | -% | |
| Белки | 9.4 г | -% | |
| Жиры | 8.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАВТРАК
Завтрак богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,7 %, витамином B12 - 24,8 %, кальцием - 11 %, фосфором - 14,4 %, селеном - 22,1 %
Чем полезен Завтрак
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат витаминный (из морской капусты)
- йогурт Фруате
- Творожная запеканка с яблоками
- фарш из магнита
- Морс Агуша
- Mimosa batido iogurte+fruta
- Активиа термостатная (без ягод)
- котлеты мясные
- salad fruity
- гречка
- Шоколад Kinder (23,5 г)
- суп с шампионами
- Бисквит
- Поджарка мясная
- Смузи з клубникой
- окрошка
- Травяной концентрат
- Рулет с орехами
- Кефирный 1%, Bio Баланс, ананас
- Торт желейный с фруктами, сметаной и бисквитом
- Хлеб Зерновик Черемушки 460
- халва с миндалем
- Рисовая каша с ливерным фаршем
- Bonfesto-Ricotta (сыр мягкий)
- Суп пюре из крапивы
- Хлеб "Английский" зерновой нарезанный
- мой кофе
- желе мое
- биобаланс кефирный 0%
- пюре из картофеля и брокколи
- овощной суп со свининой
- Лецитин
- Кальмар
- Котлеты московские
- Андродоз
- мороженое три желания
- омлет из натуральных яиц
- Сыр сулугуни
- Кефир салатный Baltais
- Рис отварной
- Омлет из натуральный яиц
- кофе натуральный с молоком
- суп из стручковой фасоли, зеленого горошка и овощей на курином бульоне
- линь запеченый
- свинина тушеная
- Бифилайф
- овощи заморож2
- Хлебцы ржаные Finn crisp
- массаж с молочком
- Яблоко
- лазанья
- оладьи пышные
- эчпочмак
- Борщ красный
- Большой зеленый салат с яйцами и гренками
- куриный жир
- Макаронник 03/06/15
- суп с шариками
- винегрет
- творог обезжиренный БАЛТКОМ
- картошка тушеная с куриным жиром
- Творог зернистый Простоквашино
- сосиска ганноверская
- ржаная лепёшка бездрожевая
- Мороженое АТБ
- Сардина атлантическая
- Ирис полутвердый Чипполино, 200 г (7*28)
- Мороженое
- Хлеб Измайловский
- Конфеты с арахисом
- Творог детский Агуша 4,5%
- Капуста кваш.+лук+масло
- Свекольный салат
- Круассан с шок пастой
- Салат из пекинской капусты с овощами
- пирожки с мясом и грибами
- Шакшука
- Фрутилад "С клюквой и малиной"
- fitnes
- жаркое из говядины 22
- сухие сливки
- Активия натуральная
- мороженное винт фиксики
- кофе+сливки,порция 10г.(порошок)
- Протеин
- овсяно/кукурузная каша
- Клубничный Мильфей со сливочным кремом
- Сыр творожный сливочный (кафе)
- мороженое пломбир Айсберг
- Торт от палыча Киевский оригинальный
- Каша перловая с жаренным луком 3.06
- Пирог с клубникой
- Творог "Бежин луг" 5%
- Нисуаз
- Творожный продукт Старожилово 5%
- Хлебец 7 злаков
- картофель с мясным фаршем
- суп пюре из брокколи
- СМУЗИ Тропики банан ананас
- отборные семечки
Метки: Как приготовить Завтрак, калорийность 130,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
