Рецепт Салат грузинский с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат грузинский с курицей

Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 434 г
Курица 1 кат. (Варка) 478 г
Фасоль красная в с/с Bonduelle 220 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 333 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 22 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 35 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 35 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 85 г
Грецкий орех 40 г
Оливковое масло 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат грузинский с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.8% 1118 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.9% 737 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2% 4380 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7% 1250 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.1% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152 мкг 900 мкг 16.9% 14.8% 592 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.801 мкг ~
бета Каротин 0.908 мг 5 мг 18.2% 15.9% 551 г
бета Криптоксантин 4.495 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.247 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.8% 2308 г
Витамин В4, холин 21.68 мг 500 мг 4.3% 3.8% 2306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 4% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 9.1% 966 г
Витамин В9, фолаты 12.492 мкг 400 мкг 3.1% 2.7% 3202 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 4.4% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 46.95 мг 90 мг 52.2% 45.6% 192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.871 мг 15 мг 5.8% 5.1% 1722 г
Витамин Н, биотин 2.834 мкг 50 мкг 5.7% 5% 1764 г
Витамин К, филлохинон 59.1 мкг 120 мкг 49.3% 43.1% 203 г
Витамин РР, НЭ 2.6568 мг 20 мг 13.3% 11.6% 753 г
Ниацин 1.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.96 мг 2500 мг 9.2% 8% 1087 г
Кальций, Ca 33.57 мг 1000 мг 3.4% 3% 2979 г
Кремний, Si 3.422 мг 30 мг 11.4% 10% 877 г
Магний, Mg 17.96 мг 400 мг 4.5% 3.9% 2227 г
Натрий, Na 47.12 мг 1300 мг 3.6% 3.1% 2759 г
Сера, S 67.1 мг 1000 мг 6.7% 5.9% 1490 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 8% 1100 г
Хлор, Cl 23.13 мг 2300 мг 1% 0.9% 9944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 2.24 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 4.9% 1779 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 6048 г
Кобальт, Co 5.39 мкг 10 мкг 53.9% 47.1% 186 г
Литий, Li 7.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.21 мг 2 мг 10.5% 9.2% 952 г
Медь, Cu 121.65 мкг 1000 мкг 12.2% 10.7% 822 г
Молибден, Mo 3.283 мкг 70 мкг 4.7% 4.1% 2132 г
Никель, Ni 8.01 мкг ~
Рубидий, Rb 58.4 мкг ~
Селен, Se 3.423 мкг 55 мкг 6.2% 5.4% 1607 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 44.98 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8893 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 7.3% 1188 г
Цинк, Zn 0.8703 мг 12 мг 7.3% 6.4% 1379 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.595 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 0.955 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.252 г от 0.9 до 3.7 г 28% 24.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.759 г от 4.7 до 16.8 г 37.4% 32.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.111 мг ~
Стигмастерол 0.067 мг ~
бета Ситостерол 2.206 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.428 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.565 г min 16.8 г 21.2% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.418 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.078 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.978 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.249 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат грузинский с курицей составляет 114,4 кКал.

  • Порция = 262 гр (299.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРУЗИНСКИЙ С КУРИЦЕЙ

Салат грузинский с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином C - 52,2 %, витамином K - 49,3 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 11,4 %, кобальтом - 53,9 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Салат грузинский с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат грузинский с курицей, калорийность 114,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат грузинский с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы