Рецепт Суп из цветной капусты и грибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из цветной капусты и грибов

Цветная капуста отварная по 1-210	300 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	50 г
Вода	1000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из цветной капусты и грибов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	31.5 ккал	1684 ккал	1.9%	6%	5346 г
Белки	0.6 г	76 г	0.8%	2.5%	12667 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	15.9%	2000 г
Углеводы	1.1 г	219 г	0.5%	1.6%	19909 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	7.9%	4000 г
Вода	94.8 г	2273 г	4.2%	13.3%	2398 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.4 мкг	900 мкг	2.5%	7.9%	4018 г
Ретинол	0.02 мг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	1%	29412 г
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	5.7%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	12.7%	2500 г
Витамин В4, холин	10.66 мг	500 мг	2.1%	6.7%	4690 г
Витамин В5, пантотеновая	0.253 мг	5 мг	5.1%	16.2%	1976 г
Витамин В6, пиридоксин	0.046 мг	2 мг	2.3%	7.3%	4348 г
Витамин В9, фолаты	11.6 мкг	400 мкг	2.9%	9.2%	3448 г
Витамин В12, кобаламин	0.01 мкг	3 мкг	0.3%	1%	30000 г
Витамин C, аскорбиновая	8.1 мг	90 мг	9%	28.6%	1111 г
Витамин D, кальциферол	3.24 мкг	10 мкг	32.4%	102.9%	309 г
Витамин D2, эргокальциферол	3.19 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.074 мг	15 мг	0.5%	1.6%	20270 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	7.9%	4000 г
Витамин РР, НЭ	0.5667 мг	20 мг	2.8%	8.9%	3529 г
Ниацин	0.1 мг	~
Бетаин	1.11 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	67.3 мг	2500 мг	2.7%	8.6%	3715 г
Кальций, Ca	11 мг	1000 мг	1.1%	3.5%	9091 г
Магний, Mg	4.37 мг	400 мг	1.1%	3.5%	9153 г
Натрий, Na	55.43 мг	1300 мг	4.3%	13.7%	2345 г
Сера, S	7.01 мг	1000 мг	0.7%	2.2%	14265 г
Фосфор, P	21 мг	800 мг	2.6%	8.3%	3810 г
Хлор, Cl	0.93 мг	2300 мг			247312 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.307 мг	18 мг	1.7%	5.4%	5863 г
Марганец, Mn	0.0418 мг	2 мг	2.1%	6.7%	4785 г
Медь, Cu	54.2 мкг	1000 мкг	5.4%	17.1%	1845 г
Молибден, Mo	1.067 мкг	70 мкг	1.5%	4.8%	6560 г
Селен, Se	2.753 мкг	55 мкг	5%	15.9%	1998 г
Фтор, F	66.96 мкг	4000 мкг	1.7%	5.4%	5974 г
Цинк, Zn	0.149 мг	12 мг	1.2%	3.8%	8054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.06 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.001 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.003 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.036 г	от 0.9 до 3.7 г	4%	12.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.042 г	от 4.7 до 16.8 г	0.9%	2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.33 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.2 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.802 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.125 г	~
6:0 Капроновая	0.028 г	~
8:0 Каприловая	0.024 г	~
10:0 Каприновая	0.063 г	~
12:0 Лауриновая	0.081 г	~
14:0 Миристиновая	0.261 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.821 г	~
18:0 Стеариновая	0.251 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.893 г	min 16.8 г	5.3%	16.8%
14:1 Миристолеиновая	0.028 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.095 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.758 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.088 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.032 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Суп из цветной капусты и грибов составляет 31,5 кКал.

Порция = 500 гр (157.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	31.5 кКал	-%
	Белки	0.6 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	1.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	94.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И ГРИБОВ

Суп из цветной капусты и грибов богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 32,4 %

Чем полезен Суп из цветной капусты и грибов

Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп из цветной капусты и грибов, калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из цветной капусты и грибов, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творог с варёной морковью на пару

Котлеты из индейки в томатно черносливовом соусе

Куриное филе с овощами под сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1112 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2025-04-07

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна. Худею.

2025-04-14

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе