Рецепт Греческий салат с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат с нутом

Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 202 г
Перец сладкий красный 165 г
Укроп 15 г
Петрушка свежая 15 г
Нут без Сахара 100 г
Сыр для Греческого Салата 55% 200 г
Оливковое масло 15 г
Уксус винный, красный 2 tbsp
Чеснок (Мытьё, нарезка) 5 г
Орегано, сушеный 1 tsp, leaves
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.2% 2815 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 13.2% 875 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.4% 4660 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.3% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 13.2% 874 г
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.619 мг 5 мг 12.4% 14.4% 808 г
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.991 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.9% 6429 г
Витамин В4, холин 2.8 мг 500 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.7% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 6.21 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6441 г
Витамин C, аскорбиновая 53.05 мг 90 мг 58.9% 68.2% 170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 3.1% 3713 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24752 г
Витамин К, филлохинон 34.4 мкг 120 мкг 28.7% 33.2% 349 г
Витамин РР, НЭ 0.4056 мг 20 мг 2% 2.3% 4931 г
Ниацин 0.348 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.84 мг 2500 мг 5.7% 6.6% 1750 г
Кальций, Ca 18.4 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5435 г
Кремний, Si 16.496 мг 30 мг 55% 63.7% 182 г
Магний, Mg 7.26 мг 400 мг 1.8% 2.1% 5510 г
Натрий, Na 169.36 мг 1300 мг 13% 15% 768 г
Сера, S 7.84 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12755 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 3% 3865 г
Хлор, Cl 274.9 мг 2300 мг 12% 13.9% 837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.6 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 2.9% 4009 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13393 г
Кобальт, Co 2.232 мкг 10 мкг 22.3% 25.8% 448 г
Литий, Li 21.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.1085 мг 2 мг 5.4% 6.3% 1843 г
Медь, Cu 56.73 мкг 1000 мкг 5.7% 6.6% 1763 г
Молибден, Mo 3.274 мкг 70 мкг 4.7% 5.4% 2138 г
Никель, Ni 3.964 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19031 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 9.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41322 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 7.2% 1623 г
Цинк, Zn 0.2036 мг 12 мг 1.7% 2% 5894 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.002 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.225 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 5.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.213 мг ~
бета Ситостерол 1.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.272 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.055 г min 16.8 г 6.3% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат с нутом составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С НУТОМ

Греческий салат с нутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 58,9 %, витамином K - 28,7 %, кремнием - 55 %, хлором - 12 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Греческий салат с нутом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат с нутом, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат с нутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты