Рецепт Морковь с сыром и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с сыром и яйцом

Морковь 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Сыр Бри "Атон" , треугольник 36 г
Майонез легкий, 22% жирности 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с сыром и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.9% 1152 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 13.7% 496 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.4% 2808 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.2% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 932.8 мкг 900 мкг 103.6% 70% 96 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 5.085 мг 5 мг 101.7% 68.8% 98 г
бета Криптоксантин 0.582 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.241 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 8% 849 г
Витамин В4, холин 66.64 мг 500 мг 13.3% 9% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 7.2% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 16.088 мкг 400 мкг 4% 2.7% 2486 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 8.4% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.6% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 4% 1689 г
Витамин D3, холекальциферол 0.076 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 3.4% 1946 г
бета Токоферол 0.052 мг ~
гамма Токоферол 3.779 мг ~
дельта Токоферол 0.939 мг ~
Витамин Н, биотин 4.988 мкг 50 мкг 10% 6.8% 1002 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 9.3% 732 г
Витамин РР, НЭ 1.0625 мг 20 мг 5.3% 3.6% 1882 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.31 мг 2500 мг 5.9% 4% 1709 г
Кальций, Ca 53.4 мг 1000 мг 5.3% 3.6% 1873 г
Кремний, Si 10.549 мг 30 мг 35.2% 23.8% 284 г
Магний, Mg 22.27 мг 400 мг 5.6% 3.8% 1796 г
Натрий, Na 296.33 мг 1300 мг 22.8% 15.4% 439 г
Сера, S 76.03 мг 1000 мг 7.6% 5.1% 1315 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 8.5% 802 г
Хлор, Cl 63.15 мг 2300 мг 2.7% 1.8% 3642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.3 мкг ~
Бор, B 84.4 мкг ~
Ванадий, V 41.77 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 3.7% 1829 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 3% 2206 г
Кобальт, Co 3.188 мкг 10 мкг 31.9% 21.6% 314 г
Литий, Li 2.532 мкг ~
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 3.3% 2047 г
Медь, Cu 59.79 мкг 1000 мкг 6% 4.1% 1673 г
Молибден, Mo 9.845 мкг 70 мкг 14.1% 9.5% 711 г
Никель, Ni 2.532 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 10.18 мкг 55 мкг 18.5% 12.5% 540 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Фтор, F 36.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11080 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 3% 2273 г
Цинк, Zn 0.8041 мг 12 мг 6.7% 4.5% 1492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.775 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.362 г от 0.9 до 3.7 г 40.2% 27.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.652 г от 4.7 до 16.8 г 56.4% 38.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.91 мг max 300 мг
Кампестерол 3.688 мг ~
Стигмастерол 4.076 мг ~
бета Ситостерол 9.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.025 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.469 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.706 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.614 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.136 г min 16.8 г 18.7% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.944 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.945 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.975 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 18%
18:2 Линолевая (ud) 2.292 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.203 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.349 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.295 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~
Полиеновые трансжиры 0.009 г ~

Энергетическая ценность Морковь с сыром и яйцом составляет 147,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.9 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ

Морковь с сыром и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 103,6 %, бэта-каротином - 101,7 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 13,3 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином K - 13,7 %, кремнием - 35,2 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 31,9 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Морковь с сыром и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с сыром и яйцом, калорийность 147,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с сыром и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги