Рецепт Завтрак , обед , ужин Яичница с бутербродом и красной рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак , обед , ужин Яичница с бутербродом и красной рыбой

Яйцо куриное	2 С0
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	5 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	35 г
Сыр Творожный Сливочный Sveza	15 г
Слабосоленая форель	35 г
Овощи свежие 100 гр (помидоры, огурцы, перец, цуккини, капуста)	100 г
Кофе 200 , сливки 10%/10гр	1 Порция

Способ приготовления

Яйца отварить, пожарить на масле, сделать скрэмбл, в общем по вкусу. Из хлеба, сыра и рыба можно слетать бутерброд, если масло не используете, то замените его на авокадо 20 г и в бутерброд. Овощи свежие по вкусу, а можно взять лук и помидоры сделать яичницу с ними. Кофе с сахзам или со сливками.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак , обед , ужин Яичница с бутербродом и красной рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.5 ккал	1684 ккал	4.9%	5.9%	2041 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	8.5%	1434 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	10.2%	1191 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	2.5%	4660 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.4%	5000 г
Вода	83.9 г	2273 г	3.7%	4.5%	2709 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85.4 мкг	900 мкг	9.5%	11.5%	1054 г
Ретинол	0.064 мг	~
бета Каротин	0.131 мг	5 мг	2.6%	3.2%	3817 г
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	3.4%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.124 мг	1.8 мг	6.9%	8.4%	1452 г
Витамин В4, холин	63.51 мг	500 мг	12.7%	15.4%	787 г
Витамин В5, пантотеновая	0.426 мг	5 мг	8.5%	10.3%	1174 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	6.3%	1942 г
Витамин В9, фолаты	7.115 мкг	400 мкг	1.8%	2.2%	5622 г
Витамин В12, кобаламин	0.429 мкг	3 мкг	14.3%	17.3%	699 г
Витамин C, аскорбиновая	14.01 мг	90 мг	15.6%	18.9%	642 г
Витамин D, кальциферол	0.522 мкг	10 мкг	5.2%	6.3%	1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.332 мг	15 мг	2.2%	2.7%	4518 г
Витамин Н, биотин	4.947 мкг	50 мкг	9.9%	12%	1011 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	4.5%	2727 г
Витамин РР, НЭ	1.5821 мг	20 мг	7.9%	9.6%	1264 г
Ниацин	0.225 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	128.63 мг	2500 мг	5.1%	6.2%	1944 г
Кальций, Ca	26.15 мг	1000 мг	2.6%	3.2%	3824 г
Кремний, Si	6.456 мг	30 мг	21.5%	26.1%	465 г
Магний, Mg	10.01 мг	400 мг	2.5%	3%	3996 г
Натрий, Na	65.31 мг	1300 мг	5%	6.1%	1991 г
Сера, S	61.8 мг	1000 мг	6.2%	7.5%	1618 г
Фосфор, P	74.8 мг	800 мг	9.4%	11.4%	1070 г
Хлор, Cl	90.76 мг	2300 мг	3.9%	4.7%	2534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	47.2 мкг	~
Бор, B	13.5 мкг	~
Ванадий, V	0.26 мкг	~
Железо, Fe	0.843 мг	18 мг	4.7%	5.7%	2135 г
Йод, I	5.21 мкг	150 мкг	3.5%	4.2%	2879 г
Кобальт, Co	2.99 мкг	10 мкг	29.9%	36.2%	334 г
Литий, Li	4.462 мкг	~
Марганец, Mn	0.1089 мг	2 мг	5.4%	6.5%	1837 г
Медь, Cu	56.86 мкг	1000 мкг	5.7%	6.9%	1759 г
Молибден, Mo	3.381 мкг	70 мкг	4.8%	5.8%	2070 г
Никель, Ni	1.312 мкг	~
Олово, Sn	0.25 мкг	~
Рубидий, Rb	6.7 мкг	~
Селен, Se	8.038 мкг	55 мкг	14.6%	17.7%	684 г
Стронций, Sr	0.33 мкг	~
Фтор, F	15.29 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	26161 г
Хром, Cr	1.99 мкг	50 мкг	4%	4.8%	2513 г
Цинк, Zn	0.4479 мг	12 мг	3.7%	4.5%	2679 г
Цирконий, Zr	0.18 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.288 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аргинин*	0.273 г	~
Валин	0.259 г	~
Гистидин*	0.123 г	~
Изолейцин	0.211 г	~
Лейцин	0.374 г	~
Лизин	0.346 г	~
Метионин	0.141 г	~
Метионин + Цистеин	0.171 г	~
Треонин	0.209 г	~
Триптофан	0.064 г	~
Фенилаланин	0.212 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.277 г	~
Заменимые аминокислоты	0.084 г	~
Аланин	0.254 г	~
Аспарагиновая кислота	0.443 г	~
Глицин	0.168 г	~
Глутаминовая кислота	0.661 г	~
Пролин	0.15 г	~
Серин	0.278 г	~
Тирозин	0.165 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.085 г	от 0.9 до 3.7 г	9.4%	11.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.441 г	от 4.7 до 16.8 г	9.4%	11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	137.72 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.077 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.347 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.026 г	~
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.006 г	~
10:0 Каприновая	0.015 г	~
12:0 Лауриновая	0.017 г	~
14:0 Миристиновая	0.091 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.714 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.278 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.493 г	min 16.8 г	8.9%	10.8%
14:1 Миристолеиновая	0.015 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.126 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.158 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.405 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.279 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.03 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.011 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.028 г	~
Прочие вещества
Кофеин	10 мг	~

Энергетическая ценность Завтрак , обед , ужин Яичница с бутербродом и красной рыбой составляет 82,5 кКал.

Порция = 520 гр (429 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.5 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	83.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК , ОБЕД , УЖИН ЯИЧНИЦА С БУТЕРБРОДОМ И КРАСНОЙ РЫБОЙ

Завтрак , обед , ужин Яичница с бутербродом и красной рыбой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином C - 15,6 %, кремнием - 21,5 %, кобальтом - 29,9 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Завтрак , обед , ужин Яичница с бутербродом и красной рыбой

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Завтрак , обед , ужин Яичница с бутербродом и красной рыбой, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак , обед , ужин Яичница с бутербродом и красной рыбой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Бешамель без бешамеля

Лучшие рационы

Калорийность: 1292 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ирина Макс

2025-06-02

Калорийность: 1594 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2025-06-01

Калорийность: 1442 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе